Как приготовить пиццу в микроволновке?

Пицца – это известное и любимое многими блюдо итальянской кухни. Ее можно готовить с самыми разнообразными начинками, а также использовать различные рецепты теста для основы.
В микроволновке пиццу приготовить достаточно просто, с этим справится даже те, кто не умеет навыка в приготовлении пищи.
Для основы может подойти слоеное, дрожжевое тесто, его делают также на кефире или сметане. Начинка может быть самая разнообразная, в зависимости от наличия продуктов и вашей фантазии. Попробуйте пиццу с мясом, колбасой, овощами, рыбой, а также необычные сладкие десертные пиццы, пиццу с квашеной капустой, рецепты которых приведены в статье.
В микроволновке основу для пиццы из теста можно предварительно запечь без начинки на полной мощности 4-5 минут. Толщина пласта должна быть примерно до 1 см, затем смазать запеченную основу майонезом, кетчупом или луково-томатным соусом и выложить начинку. Либо смазывать сырое тесто и выкладывать на него начинку, запекая пиццу за один прием.

Пицца с ветчиной в микроволновке

Чтобы приготовить пиццу с ветчиной в микроволновке, нам понадобится:
Тесто: 1,5 ст.муки, 0,5 ст. воды, 100 г маргарина, 1 ч.л. сахара, 0,5 ч.л. соли 0,5 ч.л. соды, погашенной яблочным уксусом.
Начинка: 150-200 г ветчины или окорока, 10-15 маслин, лук – 1 шт., сыр – 50 г, помидоры – 2 шт., 1-2 ст.л. сливочного масла, перец красный или черный молотый – 0,5 ч.л.
Как приготовить пиццу с ветчиной в микроволновке?
1. Маргарин, предварительно замороженный, натереть на терке, смешать с мукой и добавить холодную воду, в которой растворен сахар и соль, замесить гладкое, однородное тесто. Поставить его в холодильник на 1-2 часа, закрыв пленкой.
2. Раскатать тесто, сложить его конвертом, снова раскатать и также поступать еще 2 раза. Из теста сформовать основу пиццы с толщиной около 1 см, диаметром 25-30 см, сделать небольшие бортики, уложив на блюдо.
3. Ветчину порезать тонкими полосками и выложить на тесто, сверху разместить нарезанные маслины без косточек, не толстые кружки помидоров и кольца лука.
4. Начинку полить сверху жидким сливочным маслом, покрыть натертым сыром и посыпать перцем.
5. Выпекать 10 минут на средней мощности, потом довести до готовности еще 4-5 минут на полной мощности.

Пицца с колбасой салями в микроволновке видео рецепт:

Пицца с курицей и помидорами в микроволновке

Чтобы приготовить пиццу с курицей и помидорами в микроволновке, нам понадобится:
Тесто: 2 яйца, 0,5 ст. молока, 1,5 ст. муки, соль.
Начинка: 4 помидора, 2 с.л. майонеза, 100 г сыра, 100 г курицы отварной, 2 болгарских перца, зелень петрушки.
Как приготовить пиццу с курицей и помидорами в микроволновке?
1. Муку просеять, яйца смешать с молоком, добавить в соль и вылить в муку. Замесить тесто, следить, чтобы не образовалось комков. Тесто должно получиться не слишком крутое, но и не жидкое.
2. Раскатать лепешку для основы, примерно в 1 см и выложить на блюдо, смазать майонезом, расположить кружки помидор, нарезанную кусочками отварную курицу и слой порезанного соломкой перца, посыпать начинку натертым сыром.
3. Запекать 7-10 минут на полной мощности.

Пицца с овощами в микроволновке

Чтобы приготовить пиццу вегетарианскую в микроволновке, нам понадобится:
Тесто: 1,5 ст.муки, 3 ст.л. растительного масла, 0,7 ст. теплой воды, 15 г дрожжей, 1 ч.л. сахара, 0,5 ч.л. соли.
Начинка: 2 шт. помидоров, 100 г цветной капусты, 1 шт. моркови, 2 шт. кабачков, 0,5 ст. кукурузы консервированной, 0,5 ст. стручковой фасоли, по 2 ст.л. кетчупа и майонеза, 150 г твердого сыра.
Как приготовить пиццу с овощами в микроволновке?
1. Подготовить овощи, почистить и помыть их. Цветную капусту разобрать на соцветия, порезать на части, если они слишком крупные, морковь натереть на терке, молодые кабачки очистить от кожуры и порезать тонкими кружочками, помидоры также порезать кружками.
2. Все овощи, кроме помидор и моркови залить кипятком на 2-3 минуты, потом обдать холодной водой и обсушить.
3. Дрожжи развести в теплой воде, добавить сахар и 1 ст.л. муки, оставить в тепло и дождаться появления «пузырьков». Влить масло, добавлять порциями муку и вымесить до однородного состояния 5 минут, раскатать в пласт и вырезать круг с диаметром 30 см, уложить его в смазанную маслом форму и сделать небольшие бортики.
4. Смазать тесто кетчупом и уложить подготовленные овощи слоями. Брокколи или цветную капусту, морковь и кабачки, посыпать их зернами кукурузы и выложить фасоль, покрыть овощи кружками помидор, смазать их майонезом и посыпать натертым сыром.
5. Выпекать пиццу 15 минут на 100% мощности.

Пицца с грибами и мясом в микроволновке

Чтобы приготовить пиццу с грибами и мясом в микроволновке, нам понадобится:
Тесто: 1 ст. муки, 100 г маргарина, 0,5 ст. воды или сметаны, соль — щепотка, сахар – 1 ч.л.
Начинка: 100 г натертого на терке сыра, 150 г мясного фарша, 150 г шампиньонов (можно консервированных), 0,5 ст. майонеза, лук – 1-2 шт., соль, перец, масло растительное – 2-3 ст.л.
Как приготовить пиццу с грибами и мясом в микроволновке?
1. Порубить или потереть на терке охлажденный маргарин, смешать с мукой и добавить холодную воду, в которой растворен сахар и соль, замесить гладкое тесто и положить его в холодильник на 1 час, завернув в пленку.
2. Лук порубить мелко и спассеровать с мелко нарезанными грибами в масле на максимуме мощности за 5 минут, посолить и поперчить по вкусу (грибы можно предварительно отварить).
3. Фарш посолить и поперчить, можно добавить чеснок и зелень.
4. тесто раскатать и выложить в форму, смазанную маслом, сделать бортик около 3 см высотой.
5. На тесто выложить слой фарша (тесто можно смазать кетчупом), затем слой лука и грибов, смазать майонезом и посыпать сыром.
6. Запекать 30-35 минут на полной мощности.

Пицца с морепродуктами в микроволновке

Чтобы приготовить пиццу с морепродуктами в микроволновке, нам понадобится:
Тесто: 1 ст. кефира, 2 ст. муки, 2 яйца, 1 ч.л. сахара, 0,5 ч.л. соды, 0,5 ч.л. соли.
Начинка: 200 г консервированных сардин или тунца, 100 г отварных мидий или кальмаров, 50 г очищенных креветок, 50 г маринованных грибов, 1 отварная морковь, по 2 ст. л. кетчупа и майонеза, сыр – 100 г, 1 вареное яйцо.
Как приготовить пиццу с морепродуктами в микроволновке?
1. Замесить мягкое тесто из муки и взбитого с кефиром яйца. Предварительно добавить в кефир сахар, соду и соль. Дать тесту отлежаться 15-20 минут под полотенцем и раскатать в пласт. Поместить основу пиццы в форму, промазанную растительным маслом и загнуть невысокие бортики.
2. Промазать тесто майонезом и распределить на него слой размятых рыбных консервов, смазать кетчупом. Сверху уложить кружочки вареного яйца, моркови, маринованных грибов, порезанных мидий и кальмаров, посыпать натертым сыром.
3. Запекать при полной мощности 8-10 минут. При подаче посыпать зеленью, украсить маслинами.

Пицца с кислой капустой и колбасой в микроволновке

Чтобы приготовить пиццу с кислой капустой и сосисками в микроволновке, нам понадобится:
Тесто: 200 г муки, 150 мл молока, 1 яйцо, щепотка соли.
Начинка: 200 г колбасы или сарделек, 150 г квашеной капусты, 1 отварная морковь, сыр – 50 г, 70 г сметаны, специи по вкусу.
Как приготовить пиццу с квашеной капустой и колбасой?
1. Замесить мягкое тесто из взбитого с молоком яйца и муки, раскатать в тонкую лепешку и выложить ее на жаропрочное блюдо, смазанное маслом, сделать небольшие бортики. Смазать сметаной, нанести несколько слоев, чтобы тесто пропиталось.
2. Квашеную капусту, если она слишком соленая, промыть, отжать и выложить тонким слоем на основу из теста, затем – слой тонко нарезанных кусочков колбасы, слой отварной мелко нарезанной моркови и опять слой колбасы. Все посыпать натертым сыром, при желании можно добавить слой мелко нарубленных вареных яиц или грибы.
3. Запекать 5-7 минут при максимальной мощности.

Пицца творожно-банановая в микроволновке

Чтобы приготовить пиццу творожно-банановую в микроволновке, нам понадобится:
Тесто: 1,5 ст. муки, 100 г маргарина, 100 г творога, 0,5 ст. молока или воды, соль — щепотка, сода (или разрыхлитель для теста) – 0,5 ч.л., масло для смазывания формы.
Начинка: бананы – 2 шт., 0,5 ст. орехов, 150 г сладкой сырковой массы, 2 ч.л. сахара, любые ягоды или фрукты для украшения.
Как приготовить пиццу творожно-банановую в микроволновке?
1. Замесить гладкое и мягкое тесто из натертого на терке охлажденного маргарина, протертого через сита творога, молока, добавить соду, соль и подсыпая порциями муку.
2. Тесто раскатать и выложить в форму, предварительно смазав ее маслом и сделав бортики по краю.
3. Выложить на тесто ровным слоем сырковую массу, сверху нее – кружочки бананов, и украсить их любыми ягодами, например, малины.
4. Посыпать размельченными орехами и сахарным песком и запекать 10-12 минут на 100% мощности.