Замечательное второе блюдо – тушеный картофель с мясом и грибами, приготовленный в мультиварке, получается нежный, мягкий, пропитывается сметаной. Готовить его не сложно, а в результате получается полноценное блюдо на обед или ужин. Ваши домашние наверняка попросят добавки!
Картофель тушеный с мясом и грибами в мультиварке
Чтобы приготовить картофель с мясом и грибами в мультиварке, нам понадобится:
1 луковица, 1 морковь, мясо свинина – 300 г, грибы – 200 г, картофель – 1 кг, сметана – 100 г, масло растительное, соль, приправы, чеснок, зелень.
Как приготовить картофель тушеный с мясом и грибами?
1. Подготавливаем мясо, моем и нарезаем. Овощи и грибы чистим, моем и нарезаем.
2. Наливаем масло, чтобы оно покрыло дно чаши, закладываем лук, морковь, обжариваем 5 минут.
3. Добавляем грибы, мясо, перемешиваем и продолжаем жарить еще 15-20 минут под закрытой крышкой, перемешиваем.
4. Добавляем порезанный некрупно картофель, заливаем водой, чтобы картофель был слегка ею покрыт, солим, перчим по вкусу, добавляем сметану, чеснок и перемешиваем.
5. Устанавливаем режим «Тушение» на 1 час. Посыпаем зеленью при подаче, можно предложить к блюду кетчуп и свежие овощи.
Как приготовить картофель тушеный с мясом и грибами в мультиварке видео рецепт: