qahva nima turlari?

allfons.ru-10876qahva turlari har qanday shartlarga ko'ra tasniflanadi mumkin: Ro'yxatdan o'sish, davolash usuli, qovurishdan darajasi va hayotiga oid ingichka, ishlab chiqarish usuli va tayyor ichimliklar tayyorlash usuli ko'ra.

ko'rib chiqaylik ishlab chiqarish tasnifi usuli. guruh o'z ichiga oladi: yashil Qahva, Kofe qaynatgichlar va kofe tabiiy qovurilgan loviya va zamin, lahzali qahva va kofe ichimliklar.

yashil Qahva

bu, aslida, Ishlov berilmagan xom makkajo'xori. juda tez-tez ular vazn yo'qotish uchun bir vosita sifatida taklif etiladi Bugun, u bo'ladi. Biroq, ichimlik, hech ta'mi ulardan yasalgan, hech kofe hidi bor. tozalanmagan kofe o'sha sotib olish, kim hidiga ichish uchun uyda qovurayapman o'z sevadi.

Tabiiy qovurilgan qahva

Kofe qaynatgichlar va kofe loviya va erga bo'linadi. Bugun bozorda, minglab navlari. tarkibi, odatda, qutida yozilgan, lekin don aniq nisbatlarini va ayrim navlari ishlab chiqaruvchilarning kelib chiqishi qat'iyan sir saqlanadi. Elite va oliy sinflar faqat yuqori sifatli arabica qilingan, Qolgan robusta qo'shiladi.
sotuvga Agar tabiiy hidiga qahva topishingiz mumkin, loviya va zamin. Lazzatlari tabiiy va kimyoviy. Liqueurs eng mashhur tatlar, shokolad, meva aromatlar va ziravorlar guruhlari hali bor.
Organik Qahva loviya turlari farq qilishi mumkin, kavrulması daraja. muntazam shakli oliy sinflar don, yumshoq, Bas, kichik emas,, yagona rangli qovurish. Tasviriy qahva ko'p emas pishganda, lazzat va ta'mga saqlab. qorong'u don, kavrulması yuqori harorat, unda kam kofein. Donni kofe Tegirmonni bilan tinka ishlatishdan oldin. Ingl aniqlash mumkin, qahva qadoqlash uchun don qanday, deb sotib olindi. Arabica uzaytirildi, yagona don rangli, Robusta don deyarli dumaloq esa, notekis binoni.
qahva
Birinchi zamin qahva bilan ozod 1878 AQShda, u tin tunuka solingan edi. ichida 30 yil zamin qahva birinchi vakuum o'rash ozod qilindi. Bundan tashqari, mavjud kafeinsiz, hidiga navlarini bor, hindibo bilan dobavkami. Qahva Öğütme darajasiga bilan tavsiflanadi: qo'pol (katta), o'rtacha, ingichka, ingichka espresso, sverhtonkyy. pivo o'ziga xos usuli grindings Har.
Albatta, Kofe qaynatgichlar va kofe og'ir ish va juda, Lekin sanoat silliqlash bilan tavsiflanadi, Bir hil edi, qahva maxsus elakdan Yakupni kabi. Agar zamin qahva sotib bo'lsa, shuning o'zi hayotiga vaqt isrof qilmaslik, bir vakuum mahsulot tanlash, Ular o'z lazzat imkon qadar saqlab.
qahva keng dunyoda yangilik – pivo tez usuli a sumkasidan qahva (tomchilatib-Qahva). Bu bir pishirmoq bir chashka uchun tabiiy qahva o'rta zamin bo'ladi. Bu juda qulay, Agar tez sharob qilish kerak bo'lsa, va bir zumda kofe yoqtirmayman.

phpEqDTmblahzali kofe

lahzali qahva foydalanish Jahon rahbari Rossiya. Instant qahva bir necha o'zgarishlar ishlab chiqarilmoqda: kukun, Granüle va sovuq-quritilgan. ishlab chiqarish, asosan, sinf robusta ishlatiladi uchun.
Eriydi qahva kukunlari erta kashf etildi 20 asr, 40 uning tanecikli bilan keldi, va Sublimleştirme 70s paydo.
Chang va granül kofe issiq jarayonida tomonidan ishlab chiqarilgan.
Yanchilgan bu qovurilgan don, keyin eriydi bo'lmagan moddalar issiq suv bilan yuvilgan,, soğutmalı, qoldiq, Filtrlangan va quritilgan. natijada porox bug 'bilan topaklar çalkalama granula olish.
lahzali kofe olingan cold- («Muzlatilib quritilgan»). Tayyor ichimlik muzlatib -40atrofidaC, olingan kofe kontsentrat. So'ngra u past bosim bir vakuum suvsizlanishi uchraydi, eriydi bo'lmagan moddalar shunday kristall panjaralari dan püskürtülür. Natijada yuzaga kelgan ommaviy maydalangan edi, zarralarining, oxir-oqibatda, Biz qahva bilan bir bank ko'rish. Bu usul yana butunlay mahsulot asl tarkibini saqlab qoladi. Biroq, hidi va ta'mi, yo'qolgan bir darajada tabiiy qahva bilan solishtirganda, lekin qahva, bu turdagi qulaylik uchun noyob hisoblanadi.

Kofe qaynatgichlar va kofe ichimliklar

Kofe qaynatgichlar va kofe ichimliklar tabiiy qahva asoslangan eriydigan va erimaydigan. Ular boshqa mahsulotlar tashqari bilan ishlab chiqarilgan, Misol uchun, don (arpa, javdar, suli), sachratqi, Acorns, yong'oq, dukkakli, dorivor, quruq sut mahsulotlari. Bundan tashqari vitaminlar bilan boyitilgan, minerallar. kichik miqdorda kofein kontent. Ular sizning salomatligi uchun yaxshi, tabiiy kofe kontraendikedir ayniqsa.

Show izoh

Leave a Reply

Sizning email manzilingiz chop qilinmaydi. Kerakli joylar belgilangan *