ikki yo'l bilan tuxum pishirishni qanday: -Yumshoq qaynatilgan va qattiq?

qaynatib tuxum, shubhasiz, har bir jon. Va shuning uchun qattiq nima? Men suvda ularni otish, Men bir oz pishirishni va Bajarib. lekin, Bu sodir, tayyor qaynatilgan tuxum kabi ko'rinadi, deb - u juda emas. Potreskalosy, va ba'zan yoriq va barcha protein bor. ba'zan, Men yumshoq-qaynatilgan tuxum bo'lsin so'radim, va qattiq svarylos qaynatilgan. u chiqadi, tuxum qaynatish uchun qanday, ko'p bilaman, lekin to'g'ri pishirish mahorat emas, balki butun şefler bor - amateurs. Bu nafaqat pishirishni qanday bilish muhim ahamiyatga ega, balki bilish, ko'p vaqt sarflash, qaynatilgan-qattiq yoki yumshoq-qaynatilgan tuxum o'girildi.
pishirish tuxum quyidagi qoidalarga rioya qilishi lozim bo'lsa:

  • Agar tayyorlashni boshlang oldin, muzlatkichdan olib tashlash va tuxum uchun tursin, Ular biroz iliqlik, shunday qilib,, aks holda ular bilan yirtadi;
  • uzoq pishirish qilmang, tuxum sifati yomon borish;
  • juda toza tuxum uzoq uch daqiqa davomida qaynatiladi uchun;
  • Ba'zi tuxum pishirish qachon, kichik PAN foydalanish, Bas, ular Cracked kam bo'ladi;
  • yuqori issiqlik tuxum pishirishni qilmang, yaxshi - o'rtacha

Qaynatilgan tuxum pishirishni qanday?

nonushta uchun yumshoq-qaynatilgan tuxum olish, uch oddiy qoidalarini esda.

  • loydan idish. bir idish oling, unda tuxum yaqindan edi, ancha keng ortiq. Agar bo'sh ko'p, pishirish davomida tuxum bir-biriga qarshi jang qiladi, qars-qurs.
  • taymer. Sizning xotira tayanib hojat yo'q. tuxum olish uchun qaynatiladi, muhim pishirish vaqti. taymer vaqt ichida bir signal beradi. Agar ularni ishlatish bo'lmasa, Agar aqldan bo'lsin va tuxum haqida unutish mumkin. Natijada, siz mahsulotni qabul, qattiq.
  • vaqt. sovuq suv yirtqichlardan quyiladi, unda tuxum qo'yish. Qachon suv favvora, Kuk o'rta olovda uch daqiqa kerak bo'ladi. So'ngra qaynoq suvni to'kib tashlang, tuxum va sovuq suv quyinglar. Bu tozalash xizmat qiladi.

qattiq tuxum pishirishni qanday?


Bu savolga javob berish oson emas. uzoq, Nima ovqat pishirish yumshoq-qaynatilgan tuxum qiladi. qattiq tuxum pishirishni, ham qoidalari bor . Past issiqlik ustida kichik bir yirtqichlardan pishirib kerak . pishirishni qanday? Suv qaynab so'ng, o'n daqiqa davomida pishirib qilaylik. Bu uchun yetarli, qaynatilgan tuxum sodir bo'lishi. sovuq suv joylashtirilgan pishirilgan tuxum.

nota

tayyorlash vaqti qattiq qilmang, oqsil o'ziga xos ta'mi kasb. podsolite suv, pishirish uchun mo'ljallangan. Bu ehtimolini kamaytiradi, darz tuxum. va so'nggi, oldin, tuxum qaynatish uchun qanday, ularni yuvish uchun ishonch hosil bo'lishi. mikroblar, qobig'ida joylashgan, bir kasallik sabab bo'lishi mumkin, salmonellalar kabi.

Mikroto'lqinli pechda tuxum pishirish kabi?

Mikroto'lqinli pechda suyuq sifatida tuxum pishirishni mumkin, va qaynatilgan. konteyner oling, uch tuxum tushirildi, sovuq suv quyinglar. pechda kosasini joylashtirish. maksimal quvvat o'rnatish, to'rt daqiqa, ya'ni, bu vaqt davomida suv qaynab, kuch ko'chirish 480 va yana bir vaqtni belgilash 10 daqiqa. Agar qattiq qovurilgan tuxum qiling.
Qaynatilgan tuxum pishgan, qaynoq suv so'ng bo'lsa, taymer qo'yish 3 - 5 daqiqa, qaysi biri, tayyor qanchalik afzal.
The, tuxum qaynatish uchun qanday, aniq.
Va nihoyat,, ko'p uy bekalari qaynoq suvda pishirish oldin ularni tushirdi. nomaqbul ta'siri. Ular darz ketgan emas, deb, Muzlatgich chiqib tuxum chiqardi, mahsulot sovuq xaydash uchun iliq suvga, ularni qildik. Lekin, bu emas 100% kafolatlar, bu qaynoq suv bilan aloqada tuxum yaxlitligini saqlab.

Show izoh

Leave a Reply

Sizning email manzilingiz chop qilinmaydi. Kerakli joylar belgilangan *