multivarka qaynatilgan cho'chqa pishirish qanday?

qorinKuydirilgan son - ovqat, qadim zamonlardan beri ma'lum, uning esla tarixi allaqachon topilgan 16 asr, va to'qib, albatta ancha ilgari . Sekin plitaga uy qurilishi bir cho'chqa pishirilgan hech himoya yoki kimyoviy qo'shimchalarni ega bo'ladi , foydali va mazali mahsulot, osonlik bilan o'z qo'llari bilan tayyorlangan bo'lishi mumkin.

multivarka pishiq son

bir mazali cho'chqa go'shti asosiy siri - to'g'ri go'sht bo'lagini tanlangan uchun. cho'chqa uchun cho'chqa olish yaxshidir, uning orqa yoki bo'yin yosh hayvon, yog 'qatlamlari bilan. go'sht parchasiga teriga ega bo'lsa, u kesib bo'lishi kerak.
Bu tayyorgarlik Marinatlash cho'chqa cho'chqa yog'i va sarimsoq va sabzavotlar oldin ham muhim.
Biz kerak multivarka qaynatilgan cho'chqa pishirish uchun: son yoki bo'yin - 1,5-2 kg, 1-2 Ehtiyot qismlar. sabzi, sarimsoq rahbari, tuz-qalampir, cho'chqa uchun ziravorlar, Siz zaytun o't foydalanishingiz mumkin, rozmarin, Juniper, dafna yaprog'i - 2-3 dona., o'simlik moyi - 2 st.l., Agar yog 'holda go'sht, The 100 g yog '.

multivarka qaynatilgan cho'chqa pishirish qanday?

1. cho'chqa yuvish va quruq mato bir parcha. sarimsoq toza, Crush manglay bo'lagiga matbuot, qismi kesilgan. sabzi yuvish, pulni va semiz kub shaklida kesib, dafna yaprog'i biridan sindirish.
2. tuz, qalampir, ziravorlar va neft aralashtirish, ezilgan sarimsoq. har tomondan olingan cho'chqa aralashmasi yaxshi bo'lagini tarqating.
3. cho'chqa vertikal cuts chuqur qilish, ziravorlar bilan ularni soqol, keyin insizyonlara yilda Dafna bilan sarimsoq joylashtirilgan, sabzi kupligini bilan galma. Agar yog 'holda cho'chqa, va aniq to'g'ralgan bekon kupligini yotar.
4. bir necha soat davomida muzlatgichda Marinatlash uchun go'sht qoldiring, kecha mumkin.
5. multivarka har bir tomoniga "pishirish" rejimi bo'yicha go'sht qovurayapman 20 daqiqa. Keyingi, «qo'yib» rejimida kiyib 1,5-2 soat. Siz go'sht orqali o'zgartirishingiz mumkin 1,5 soat va hali ham boshqa tomondan pilaki davom 30 daqiqa. pichoq tekshirish uchun tayyorligi, Bu go'sht qalinligi va aniq sharbati stendlarida kirib bemalol o'tadi, agar, go'sht tayyor. sovishini tark.

multivarka retsept videolar qaynatilgan cho'chqa pishirish qanday (folga bilan o'rash orqali)

  • Ko'pincha cho'chqa bir parcha multivarka pishirilgan, folga uni o'rash, Bu usul bilan vaqt pishirish - 1,5-2 soat, "Pishirish" rejimi, pastki suv quyiladi. cho'chqa go'shti, pishirilgan folga bilan darhol oshkor bo'lmasligi kerak, nur matbuot tagiga qo'ying (Misol uchun, ketish taxta va suv bilan kichik konteyner) va kutish, go'sht soviganligiga qadar, to'g'ralgan qachon, shuning uchun u maydalanib emas.

pishirish Maslahatlar:

  • Siz tuz va ziravorlar bilan cho'chqa, bir parcha silamoq mumkin, va xantal bilan keyin palto, go'sht, ayniqsa tender amalga qocharlar. Bu usul qattiq go'sht uchun mukammal. cho'chqa yog'i va selin tuz va ziravorlar cho'chqa bilan qoplangan Ba'zi uy bekalari mayonez yoki smetana o'rniga xantal.
  • shpigovaniya uchun hali ham zaytun foydalanish, Bolgar qalampiri.
  • bir bo'lak go'sht, keng va tekis bo'lsa, Agar rulo ichiga dumaladi mumkin, pazandalik kanop ipingiz tuzatish, oldindan shuvalgan go'sht cho'chqa yog'i va uning ziravorlar. roll o'rtasida pishloq qo'yish mumkin, yong'oq, o'rik va quritilgan o'rik.

multivarka retsept videolar qaynatilgan cho'chqa pishirish qanday (pishirish uchun qog'oz o'rash bilan)

Show izoh

Leave a Reply

Sizning email manzilingiz chop qilinmaydi. Kerakli joylar belgilangan *