Mikroto'lqinli pechda karam idishlari

Ma'lumki, Tabiatda, karam ko'p turlari bor, Ularning mikroto'lqinli mazali va sog'lom taomlar pishirishni mumkin, Ular yilning har qanday vaqtida menyusi diversifikatsiya qilish ega bo'lgan, vitaminlar bilan tanani ta'minlash, tola, minerallar. karam qimmatli vitamin C yuqori kontent va yarasi nodir vitamin U emas.

karam - karam oilasiga eng mashhur va ko'p tomonlama sabzavot, Bu salatlar xom foydalanish mumkin, birinchi va ikkinchi kurslarda, bir garnitür sifatida, karam barglari karam uchun ishlatiladi. uning taomga, pishiq, tayorlamoq, kvass, kek va pirog bir to'ldirish sifatida ishlatiladi, Boshqa mahsulotlar bilan, shuningdek, turli birikmasi.

Mikroto'lqinli pechda karam

Mikroto'lqinli pechda pishirilgan karam tayyorlash uchun, biz kerak:
0,5 karam kg, 2-3 Ehtiyot qismlar. piyoz, 0,5 maqola. smetana, 0,5 maqola. suv, 1 st.l. tomat pastasi, o'simlik moyi, dafna yaprog'i, ziravorlar va tuz totib.
Mikroto'lqinli pechda karam bir shavla pishirishni qanday?
1. chiziqlar bo'lib karam parchalash, piyoz - kichik kupligini.
2. Neft chuqur kosa issiqlik va piyoz va karam qo'yish, Aralashtiring va qopqoq ostida pishirib 10 maksimal daqiqa.
3. Tomat pastasi qaymoq bilan aralashgan qo'shish, tuz, qalampir va dafna yaprog'i qo'ydi va yana aralashtiramiz. boshqa pishirib davom eting 8 Shu kuchiga daqiqa. karam qaynatilgan tuxum qo'shishingiz mumkin, kolbasa yoki Idishga go'sht, kerak oldindan qovurilgan piyoz.

mikroto'lqinli Hammayoqni bodring bilan cho'chqa

mikroto'lqinli Hammayoqni bodring bilan cho'chqa pishirishni, biz kerak:
0,5 kg pulpa cho'chqa, 1 st.l. semiz, 0,5 kg tuzlangan karam, 2 maqola. bulyon, 1 maqola. smetana, 2 Ehtiyot qismlar. kartoshka, 2 Ehtiyot qismlar. piyoz, sarimsoq piyoz, ziravorlar va tuz totib.
mikroto'lqinli Hammayoqni bodring bilan cho'chqa pishirishni qanday?
1. go'sht yuving va kupligini yoki kub shaklida kesib, piyoz pulni va o'zboshimchalik bilan chopish. Kartoshka o'rta chiziqlar o'yilgan. karam, u ham kislotali yoki sho'r bo'lsa, Yuving va suvini siqish.
2. bulonda piyoz qo'yish, Aralashtiring va isitish 100% quvvatlari 3 daqiqa. go'sht qo'shish, qalampir va bir oz tuz, aralashtiring, yopiq qopqoqli ostida pishirib 15-20 to'liq quvvatda daqiqa.
3. bir piyola kartoshka qo'yish, karam, sarimsoq va smetana, boshqa pishirib davom 8-12 oldin daqiqa.
4. yashil qo'shish xizmat qachon.

mikroto'lqinli karam Kori

mikroto'lqinli Kori karam tayyorlash uchun, biz kerak:
0,5 karam kg, 1 Ehtiyot qismlar. sabzi, 0,5 maqola. bulyon (jo'ja), 2 st.l. un, piyoz - 1 dona., 4 st.l. kraker, 0,5 maqola. cream, sarimsoq - 2 bosh, 1 st.l. chang Kori, dafna yaprog'i, qalampir, tuz, saryog.
mikroto'lqinli bir Kori karam pishirishni qanday?
1. ozgina karam, Tayyorlash va sabzi chopish, piyoz - yarim doira va sarimsoq chopish.
2. Sabzavotlar pishirish uchun bir piyola qo'yish va bulyon tushiring (Siz bulyon kupligini foydalanishingiz mumkin), dafna yaprog'i kiritish, tuz, qalampir. yopiq qopqoqli ostida pishirib 10 to'liq quvvatda daqiqa.
3. Bir piyola, uchun 3 daqiqalar isinish 1-2 st.l. moylari, to'liq salohiyatini yordamida, un qo'shing, doim aralashtirib, va chang Kori. shavla 1-2 Shu kuchiga daqiqa, keyin yog'upa quyinglar va silliq SOS qadar aralashtiramiz.
4. karam Kori va güveç ustidan quying 10-15 o'rta kuchiga daqiqa.

mikroto'lqinli köfte bilan Gulkaram

mikroto'lqinli köfte bilan karam tayyorlash uchun, biz kerak:
0,5 kg gulkaram, piyoz - 1 dona., 0,5 maqola. oq sharob, tuz, muskat yong'og'i, sarimsoq - 1-2 tilim, zamin qalampir.
köfte: 250 g Idishga, 1 Ehtiyot qismlar. piyoz, 1 oq non yoki rulon bir tilim, o'simliklar, yog', tuz, qalampir.
qayla: 2 Ehtiyot qismlar. pomidor, 1 maqola. smetana, 1 st.l. yog ', 50 g pishloq.
mikroto'lqinli köfte bilan karam pishirishni qanday?
1. buzib tashlash uchun florets ichiga Gulkaram va toza. Peel va piyoz va sarimsoq chopish, mayda tug'ralgan.
2. va mos piyola qo'yish Meva sharob quyib, sarimsoq qo'shing, tuz va ziravorlar totib, aralashtiring. oshpaz 15 o'rta kuchiga qopqoq bilan daqiqa.
3. Idishga go'sht, namlangan va non olib, shahid, mayda tug'ralgan yoki piyoz Idishga, tug'ralgan yashil yumshoq xamir aralashtirmoq, tuz va ziravorlar qo'shing, bir piyola haydab. kichik köfte ichiga hosil.
4. issiq teridan ishlangan idish ichida go'shtdan iborat Fry 2-3 daqiqa va karam kiritish.
5. Yog' Söndürme (atrofida 2-3 to'liq quvvatda daqiqa) tug'ralgan pomidor, smetana qo'shish, aralashtiring, tuz bilan mavsumda va karam ichiga sous quyiladi, aralashtiring. shavla 15 o'rta kuchiga daqiqa.
6. hali ham erish qadar rendelenmiş pishloq va uchoqda bilan sepiladi 5 daqiqa. o'tlar bilan sharaflaymiz va issiq xizmat.

mikroto'lqinli pishloq bilan Brokkoli

mikroto'lqinli pishloq brokoli pishirishni, biz kerak:
200 g brokkoli, 50 g pishloq, 100 d mayonez, qalampir va tuz totib.
mikroto'lqinli pishloq brokoli pishirishni qanday?
1. florets ichiga Brokkoli qismlarga ajratish uchun, chayqash va pishirish uchun bir piyola qo'yish, quyinglar 1/3 suv shisha va qo'yish 6-8 to'liq quvvatda daqiqa, pishirish keyin qurigan ortiqcha suv. Muzlatilgan brokkoli uzoq bir daqiqa pishirib.
2. ziravorlar mayonez bilan aralashtiramiz, tatib va ​​karam ustidan quyib tuz qo'shing, keyin rendelenmiş pishloq va qalampir bilan sep.
3. yopmoq (ochiq) 3-4 ustiga daqiqa 75% quvvatlari.

mikroto'lqinli karam Stew va sabzavotlar

mikroto'lqinli karam va sabzavot shavla tayyorlash maqsadida, biz kerak:
¼ karam Fork, 1 qovoqcha, 3 pomidor, 6 Ehtiyot qismlar. kartoshka, 1 Ehtiyot qismlar. piyoz, 1 sabzi, 2-3 sarimsoq chinnigullar, 200 g ketchup yoki cream, tuz, qalampir, o'simliklar, saryog.
mikroto'lqinli karam va sabzavot shavla pishirishni qanday?
1. ozgina karam, sabzi bir qirg'ichdan kuni artdi, pomidor va piyoz kub shaklida kesib, kartoshka va qovoq - kichik tilim, sarimsoq va yangi o'simliklar mayda tug'ralgan (Agar murch yoki qo'ziqorin qo'shish mumkin).
2. kavurun piyoz 2-3 a go'yo sariq daqiqa, keyin qovoq qo'shing, karam va kartoshka, ziravorlar, bir oz suv va shavla quyinglar 8-10 to'liq quvvatda nom ostida daqiqa.
3. pomidor qo'shish, ketchup yoki smetana (xohishiga), tuz, o'tlar bilan sepib va ​​aralashtirib. boshqa pishirib davom eting 5 daqiqa. Bir necha daqiqa davomida pivo qoldiring. rendelenmiş pishloq sepib xizmat Ba'zida güveç.

Mikroto'lqinli pechda karam Casserole

mikroto'lqinli karam casserole pishirishni, biz kerak:
400 g karam, 0,5 maqola. sut, 0,5 maqola. irmik, 100 g sariyog ', 1 tuxum, qalampir va tuz, pishloq - 50 g.
Mikroto'lqinli pechda karam bir casserole pishirish qanday?
1. Karam mayda chopish va tuz bilan bir necha qo'llarini pyure, u sharbat ruxsat bermadi, deb.
2. İrmik sut va aralashtirgach tushiring, topaklar oldini olish uchun, va shish uchun ajratilgan.
3. saryog 'erib, biroz kuting va tuxum bilan aralashtirib, tuz va murch qo'shing.
4. karam aralashtirib, nabuhshuyu irmik, va sut va sariyog 'bilan tuxum va yuqori tomon bilan shaklda qo'yish, yuzasi silliq.
5. pechda casserole qo'ying va pishirishni 20-30 to'liq quvvatda daqiqa.
6. maydalangan pishloqni topshirish va ko'katlar bilan sep.

Mikroto'lqinli pechda Qiyma bilan to'ldirilgan karam

Mikroto'lqinli pechda Qiyma bilan to'ldirilgan pishirishni, biz kerak:
10 karam barglari, 300 g Idishga, 100 g qaynatilgan guruch, piyoz - 1 dona., 1 maqola. bulyon, 0,5 maqola. tomat pastasi, 2 st.l. smetana, o'simlik moyi, qalampir, tuz.
mikroto'lqinli karam rolls pishirishni qanday?
1. mayda tug'ralgan piyoz bilan aralashtirib Qiyma, tuz va ziravorlar. Bow neft oldindan qovurilgan mumkin, atrofida 1,5-2 to'liq quvvatda daqiqa. Qo'shish oldindan pishirilgan va guruch, soğutulmuş, aralashtiring.
2. Boshlab karam tayyorlangan aralashmasi taomga qoldiradi va zarf shaklida ularni ketmoq. issiq yog 'yoki yog' ustiga, ikki tomon do'lma karam Fry 3-4 to'liq quvvatda daqiqa, chuqur piyola ichiga buklangan.
3. alohida piyola bulyon quyiladi, unda tomat pastasi va qaymoq bilan aralashtiramiz, tatib va ​​karam rolls sous ustidan quyib tuz va murch qo'shing.
4. nom ostida do'lma pishiring 8-10 oldin daqiqa, keyin tursin, yana qoplangan 10 daqiqa.

  • aytmoqchi, o'rniga karam Agar karam Pekin yoki Savoy qoldiradi foydalanishingiz mumkin, va shakl har qanday don o'rniga, Misol uchun, perlovoy, grechka, tariq.

Mikroto'lqinli vegetarian sabzavot va qo'ziqorin bilan to'ldirilgan karam

Mikroto'lqinli vegetarian sabzavot va qo'ziqorin bilan to'ldirilgan pishirishni, biz kerak:
8-10 karam barglari, qaynatilgan guruch - 100 g, piyoz - 1 dona., pomidor - 2 dona., qo'ziqorin - 5 dona., Bolgar qalampiri - 1 dona., sabzi - 1 dona., o'simliklar, o'simlik moyi, tuz, qalampir, sarimsoq piyoz.
Qanday mikroto'lqinli vegetarian sabzavot va qo'ziqorin bilan to'ldirilgan pishirishni?
1. piyoz, pomidor, qo'ziqorin, kub shaklida bolgar qalampiri kesilgan, sabzi panjarasini, Ziravorlar va sarimsoq mayda chopish.
2. Spasserovat piyoz neft, sabzi, qalampir va qo'ziqorin, atrofida 5-7 to'liq quvvatda daqiqa, oldini olish 2 buklamoq. tuz, qalampir tatib va ​​oldindan pishirilgan guruch bilan aralashtirib, sarimsoq va o'tlarni.
3. olingan Idishga karam barglarini boshlab, o'rash va chuqur, bir kosa qo'yish.
4. Alohida piyola qaynoq Tuzlanmış yilda tomat pastasi quyinglar (1 c.), sarimsoq qo'shing, dafna yaprog'i va tatib ziravorlar, aralashtiramiz va karam rolls ustidan quyinglar, Top vekselni to'g'ralgan pomidor. shavla 7-8 o'rta kuchiga daqiqa, hali tursin 5 qopqog'i ostida daqiqa. topshirish paytida yangi o'tlar bilan sep.

mikroto'lqinli Savoy karam va baliq bilan to'ldirilgan karam

mikroto'lqinli karam rolls pishirishni, biz kerak:
8 karam barglari, 200 irodasiz baliq g tasma, qaynatilgan guruch - 100 g, piyoz - 1 dona., sabzi - 1 Ehtiyot qismlar, 1 maqola. suv (Bu quruq vino bilan aralash bo'lishi mumkin), o'simliklar, qalampir, tuz, pomidor - 2 dona., cream.
Qanday mikroto'lqinli baliq bilan to'ldirilgan pishirishni?
1. kub shaklida baliq kesib, piyoz va pomidor mayda tug'ralgan, sabzi panjarasini. uchun to'la quvvat bilan neft piyoz va sabzi Fry 2-3 daqiqa, oldini olish.
2. baliq aralashtirib, guruch qaynatib va ​​neft piyoz va sabzi bilan qovurilgan, ziravorlar va tuz qo'shish, tug'ralgan yangi o'tlar.
3. Idishga karam barglari boshlab va ularga konvertlar qo'yish, chuqur idishga qo'yish.
4. sharob bilan suv aralashmasi, pomidor qo'shing, engil tuz, murch qo'yish, sarimsoq piyoz, Bundan tashqari, piyoz qo'shing va qovurilgan mumkin, va karam rolls ustidan quyinglar. oshpaz 10 to'liq quvvatda daqiqa, hali tursin 5-8 qopqog'i ostida daqiqa. qaymoq bilan xizmat.

tez mikroto'lqinli foydalanish uchun do'lma karam karam barglarini tayyorlash uchun qanday?

odatda, eng qiyin va vaqt talab karam tayyorlash - tayyorlanmoqda karam barglari. xom karam bilan snimesh kerak emas, Ular yirtilib bo'ladi, va karam skovorodkada pishirib bo'lsa, bu juda qiyin va uzoq bo'ladi, Bundan tashqari, bir vaqtning o'zida yuqori barglari, odatda, hazm, va ichki nam qoladi . yordam mikroto'lqinli tiqma hech qanday qiyinchilik bo'ladi karam barglarini tayyorlash, va barglari yumshoq o'girib, lekin bir vaqtning o'zida, etarli darajada elastik.

  • Eng avvalo, to'g'ri karam karam tanlang, bo'lishi kerak,, yassilangan yuqori go'yo, va bo'sh. toza qoldiradi, zararkunandalariga podedennye emas.
  • yuqori barglari bir juft echib, ular juda qo'pol bo'lgan, mikroto'lqinli karam va joy. Poyasi o'chirishingiz mumkin emas,.
  • vaqtini o'rnatish 10-12 daqiqa, shartiga ko'ra, agar karam vazn 1,5 uchun 2 kg. o'gir ovozi so'ng, sovuq suv ostida qo'yish vilkalar tarmoqlarining. tayyor karam, undan siqish etarli yumshoq bo'lib, agar. Zarur bo'lsa, Agar yuqori barglari olib tashlash mumkin, va karam dan pishirish jarayonini takrorlash 2-5 daqiqa, keyin yana suv ostida joylashtirilgan.
  • so'ng, Biz ohista sopi dan barg ajratib boshlaydi, paylariga kesish.
Show izoh

Leave a Reply

Sizning email manzilingiz chop qilinmaydi. Kerakli joylar belgilangan *