Запіканка з рибою і зеленим горошком в мультиварці

9961585858рибу можна, як відомо, приготувати самими різними способами, наприклад, посмажити, відварити, засолить, згасити. А чи пробували ви коли-небудь, зробити з риби таке універсальне блюдо, як запіканка? Спробуйте приготувати чудову рибну запіканку за допомогою мультиварки. Ця страва дуже легко приготувати, в його склад ще входять корисні овочі, зелений горошок, сир, яйця. В даному блюді ці продукти надають звичайної рибі вишуканий, ніжний і оригінальний смак.

Запіканка з рибою і зеленим горщиком в мультиварці

Щоб приготувати запіканку з рибою і зеленим горошком в мультиварці, нам буде потрібно:
0,8 кг філе риби, 2 шт. ріпчастої цибулі, 1 морква, 0,5 банки консервованого зеленого горошку, 100 г сиру твердих сортів, зелень кропу, 4 яйця, 1 ст. молока, 100 г борошна, перець і сіль за смаком, рослинна олія.
Як приготувати запіканку з рибою в мультиварці?
1. Рибне філе розморозити, видалити дрібні кісточки при їх наявності, промити, обсушити і посипати сіллю і перцем. Потім порізати невеликими брусочками або кубиками.
2. цибулю почистити, промити і порізати півкільцями, очистити і натерти моркву. Овочі злегка обсмажити на олії, встановивши програму «Випічка».
3. На шар цибулі з морквою укласти підготовлену рибу, злегка посолити, додати спеції, шар зеленого горошку, посипати подрібненою зеленню і залити сумішшю зі збитих яєць, молока і борошна. Суміш також посолити і поперчити за смаком.
4. Встановити мультиварку в режим «Випічка» і готувати страву від 30 до 50 хвилин, в залежності від потужності даного режиму для вашої мультиварки. Якщо після основного часу запікання все ще залишається рідина, її можна випарувати при відкритій кришці у режимі "Підігрів" за 10-15 хвилин.
5. При подачі посипати натертим сиром, полити томатним соусом або сметаною.

Поради з приготування:

  • Рибу перед запіканням можна полити лимонним соком.
  • Замість молока можна взяти сметану або майонез.
Показати коментарі

залишити коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені * *