Рагу зі свинини з овочами в мультиварці

46874Багато хто любить свинину за відмінний смак, а свинина з овочами і картоплею - це чудова ідея для обіду. імбир, який присутній в цьому рецепті, додасть страві нотку східній пікантності, а мультиварка допоможе зберегти всі корисні речовини м'яса і овочів.

Рагу зі свинини з овочами в мультиварці

Щоб приготувати рагу зі свинини з овочами в мультиварці, нам буде потрібно:
400 г свинини, 600 г картоплі, цибуля, морква, болгарський перець – за 2 шт., помідори - 3 шт., імбир корінь - 5-10 г, сіль, спеції, зелень, рослинна олія.
Як приготувати рагу зі свинини з овочами в мультиварці?
1. свинину промити, обсушити і нарізати кубиками. Обсмажити в мультиварці з цибулею на режимі «Випічка / Жарка» до рум'яної скоринки при відкритій кришці.
2. Овочі почистити, помити і нарізати невеликими кубиками. Корінь імбиру величиною зі сливу почистити і порізати дрібно.
3. Всі овочі і імбир покласти в чашу мультиварки, додати один мультістакан води, сіль і спеції, перемішати.
4. Мультиварку встановити в режим «Гасіння» на 1 час і продовжувати готувати до кінця програми, при подачі посипати зеленню.

Поради з приготування:

  • Замість імбиру можна додати інші спеції за смаком, наприклад, каррі, часник, хміль-сунелі.
  • М'ясо годі й обсмажувати попередньо.

Як приготувати рагу зі свинини з овочами в мультиварці відео рецепт:

Показати коментарі

залишити коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені * *