Суп з фрикадельками в мультиварці

53678945Суп з фрикадельками - дуже просте і ситне блюдо. Ніжні маленькі фрикадельки з м'ясного або курячого фаршу, корисні овочі, не залишать байдужими навіть тих, хто не дуже любить їсти на обід перша страва. А мультиварка допоможе зробити простий суп таким смачним, що він прикрасить будь-який святковий обід.

Суп з фрикадельками в мультиварці

Щоб приготувати суп з фрикадельками в мультиварці, нам буде потрібно:
Курячий або м'ясний фарш - 400 г, яйце - 1 шт., Мал - 0,5 ст., морква і цибуля - по 1 шт., картопля - 2 шт., зелень, сіль, перець, часник, лаврушка - за смаком, рослинна олія, сметана - до столу.
1. морква, цибуля, картоплю почистити і порізати.
2. промити рис.
3. У фарш додати яйце, посолити і поперчити, добре перемішати. Сформувати з фаршу невеликі фрикадельки, руки потрібно змочувати у холодній воді, щоб фарш не прилипав.
4. Мультиварку поставити в режим «Випічка / Жарка», налити масло і злегка обсмажити моркву і цибулю. Долити гарячої води і почекати поки закипить вода. режим відключити.
5. Додати в чашу картопля, Мал, викласти в чашу фрикадельки, посолити, додати спеції. Встановити програму «Суп» або «Гасіння» на 1 час.
6. подавати, посипавши зеленню, можна при бажанні додати сметани.

Поради з приготування:

  • При бажанні можна додати в суп, помідори або томатну пасту, корінь петрушки або селери, болгарський перець, капусту.
  • Цей суп можна готувати і без рису, а можна з макаронними виробами, наприклад, з вермішеллю, її потрібно засипати за 5 хвилин до кінця програми «Суп».

Як приготувати суп з фрикадельками в мультиварці відео рецепт:

Показати коментарі

залишити коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені * *