Шашлик з курки в мультиварці

102235ароматний, соковитий шашлик з курки, приготований за допомогою мультиварки, відрізняється абсолютно особливим смаком. М'ясо виходить дивно м'яке, з присутністю ароматних спецій. Цілком можливо, що це нехитре блюдо буде головною подією вашого свята або сімейного обіду.

Шашлик з курки в мультиварці

Щоб приготувати шашлик з курки в мультиварці, нам буде потрібно:
0,8 -1 кг курячого м'яса без кісток або філе, 1-2 ст.л. аджики, 2 ст. L. кетчупу або томатної пасти, 150 д майонезу, 2 ст. L. рослинної олії, сіль, приправи, 1 головка цибулі, 100 г соєвого соусу.
Як приготувати шашлик з курки в мультиварці?
1. Куряче філе нарізаємо середніми шматочками, промиваємо, обсушуємо і поміщаємо в посуд, де воно буде маринуватися. Лук очищаємо і нарізаємо великими шматочками.
2. У миску з м'ясом додаємо цибулю, соєвий соус, аджику і томатну пасту і добре перемішуємо руками. Ставимо в прохолодне місце, мінімум 2 годину, можна на ніч.
3. Після того, як м'ясо добре промаринуется, додаємо в нього майонез, сіль, спеції за смаком, добре перемішуємо.
4. мультиварку встановлюємо в режим «Випічка» на 40-60 хвилин (в залежності від потужності мультиварки), наливаємо масло в чашу і чекаємо, поки воно розігріється.
5. Розміщуємо курку в чашу (цибуля можна прибрати) і готуємо до кінця програми, перемішуючи пару раз під час готування для рівномірності обсмажування.
6. Після приготування шматочки курки можна надіти на дерев'яні шпажки або шампури.
7. Подавайте шашлик зі свіжими овочами та зеленню.

Поради з приготування:
У маринад можна додати трохи «рідкого диму».

Показати коментарі

залишити коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені * *