Риба з грибами і сиром в мультиварці

785921Риба з грибами і сиром дуже цікава і незвичайна на смак. Та до того ж і корисна, адже в рибі багато фосфору, кальцію, магнію, йоду, Selena, жирних кислот, цінних вітамінів. У рибі знаходиться найбільш якісний білок, добре засвоюваний організмом.

Риба з грибами і сиром в мультиварці

Щоб приготувати рибу з грибами і сиром в мультиварці, нам буде потрібно:
Риба філе - 400 г, печериці - 300 г, вершкове масло, рослинна олія, цибуля - 1 шт., крем - 0,5 ст., сир - 100 г, зелень, сіль, перець, мука.
Як приготувати рибу з грибами і сиром в мультиварці?
1. Філе риби промити і просушити, обваляти в борошні.
2. Цибулю і гриби почистити, промити і порізати, сир натерти на тертці.
3. мультиварку встановити в режим «Жарка / Випічка», з 20-30 хвилин, налити рослинне масло і почекати, поки воно нагріється. Обсмажити рибу до скоринки, викласти на тарілку.
4. Додати в чашу мультиварки вершкове масло і цибулю, обсмажити його до прозорості, помістити гриби, продовжуючи обсмажувати, не забуваючи помішувати, посолити, поперчити, додати сметану. Готові гриби розділити на дві частини.
5. На частину обсмажених грибів з цибулею помістити рибу, зверху розподілити залишилися гриби, посипати тертим сиром. Встановити режим «Гасіння» на 20 хвилин.
6. При подачі посипати зеленню.

Показати коментарі