Риба з зеленню по-весняному в мультиварці

klkkhl545Будь-яка риба підійде для цього легкого страви з великою кількістю ароматної зелені. Якщо ви стежите за вагою, то візьміть менш жирну рибу, таку як минтай, лихоманка, НЕК, а якщо зайві калорії для вас не страшні, то можна вибрати рибку пожирніше, наприклад, палтус, масляна. Дуже смачною виходить в сметанно-кроповим соусом сьомга або горбуша.
Особливо вітамінним і корисним це блюдо буде, якщо воно приготоване з першої весняної зеленню.

Риба з зеленню по-весняному в мультиварці

Щоб приготувати рибу з зеленню по-весняному в мультиварці, нам буде потрібно:
риба - 0,5 кг, майонез - 100 г, крем - 100 г, зелень кропу, петрушки - 1 пучок, цибуля - 2 шт., масло рослинне, сіль, перець, часник.
Як приготувати рибу з зеленню по-весняному в мультиварці?
1. рибу почистити, промити, Бажання працювати в файлі, обсушити і нарізати на порції (годі й нарізати).
2. цибулю почистити, порізати півкільцями і злегка обсмажити на олії в режимі «Випічка / Жарка».
3. Зробити соус зі сметани, майонез, і дрібно нарізаної зелені, часнику, перемішати, посолити і поперчити за смаком.
4. На шматочки фольги розкласти обсмажену цибулю, порції риби, яку слід змастити зверху кроповою соусом. Фольгу щільно загорнути конвертиками. Краще використовувати два шари фольги, щоб соус не протікав при приготуванні.
5. Конвертики з рибою акуратно помістіть в змащену маслом чашу мультиварки, слідувати, щоб фольга не залишила подряпин. Можна прокласти на дно силіконовий килимок, при його наявності.
6. Готувати в режимі «Випічка» 50 хвилин. Подавати з будь-яким гарніром і свіжими овочами.

Поради з приготування:

  • Зелень для цієї страви можна взяти ту, яка більше до смаку, наприклад, Тархуна, базилік, чебрець та ін. Але тут головне - не переборщити, пряної зелені достатньо покласти кілька листочків.
  • Рибу можна приготувати і без загортання в фольгу, а просто помістивши її в чашу мультиварки, додавши всі необхідні за рецептом інгредієнти.
Показати коментарі

залишити коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені * *