Плов овочевий з грибами вегетаріанський в мультиварці

8233336Дуже цікавий вегетаріанський плов можна приготувати, використовуючи досить несподіване поєднання грибів, баклажанів, помідорів і солодкого перцю. але, Проте, такий плов виходить на рідкість смачним. В мультиварці плов приготувати досить просто і без особливих зусиль, рис виходить розсипчастий, добре просочується соком овочів і ароматом спецій.

Плов овочевий з грибами вегетаріанський в мультиварці

Щоб приготувати плов овочевий з грибами вегетаріанський в мультиварці, нам буде потрібно:
0,5 кг грибів, 0,3 кг баклажан, 2 шт. болгарського перцю, 2 шт. лука, 4 шт. помідорів, 1,5 ст. води, 260 г рису, 0,5 ст. рослинної олії, 1 пучок зелені, сіль, часник, спеції для плову.
Як приготувати плов овочевий з грибами вегетаріанський?
1. Овочі і гриби почистити і помити, нарізати середнього розміру скибочками або кубиками. Рис промити в декількох водах до їх повної прозорості. Зелень і часник дрібно порізати.
2. У чашу мультиварки налити рослинне масло, в програмі «Випічка / Жарка» протягом 10 хвилин злегка обсмажити цибулю і моркву.
3. відключити програму «Випічка» і встановити режим «Плов» додати в чашу послідовно гриби, баклажани, болгарський перець і помідори, зверху помістити рис. Залити гарячу воду, посолити і покласти спеції, зелень.
4. В кінці приготування перемішати вміст чаші і подавати до столу з томатним гострим соусом.

Показати коментарі

залишити коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені * *