Плов з рису вегетаріанський з овочами в мультиварці

Jambalaya-500x375
Плов вегетаріанський з овочами за допомогою мультиварки готується дуже просто, а за вмістом вітамінів і корисних речовин страва дуже вражає. Такий плов особливо підійде для тих, хто дотримується здорового способу життя і хоче скинути зайві кілограми.

Плов з рису вегетаріанський з овочами в мультиварці

Щоб приготувати смачний рисовий вегетаріанський плов з овочами в мультиварці знадобиться: кабачок, морква - 2 шт., цибуля -2 шт., 1 ст. рису, 5-6 середніх помідорів, 4-5 болгарських червоних перцю, можна частину жовтих і зелених, 200 г рослинного масла, краще оливкової, сіль, перець, трохи майорану, часник за бажанням.

Як приготувати плов з рису вегетаріанський з овочами в мультиварці?

1. Овочі миємо і ріжемо. Кабачок і цибулю кубиками, морква трьом на тертці, перець ріжемо соломкою, помідори скибочками, промиваємо рис.
2. У чашу наливаємо масло, встановлюємо програму «Випічка / Жарка», починаємо злегка обсмажувати кабачки, морква і цибуля, трохи солимо, перемішуємо. Укладаємо шар рису зверху, разравниваем його, поміщаємо шар помідорів і болгарський перець, присипаємо трохи сіллю, часником і спеціями, ставимо програму «Гасіння» на 50-60 хв.

Поради з приготування:

  • Хоча за рецептом води додавати не потрібно, овочі повинні пустити сік, але трохи води все ж можна додати.
  • З помідорів краще зняти шкірку, тим більше, якщо вона товста. Помістіть їх в окріп на кілька секунд для бланшування, і шкурку буде легко видалити.
  • У плов можна за бажанням додати консервований зелений горошок, кукурудзу, гриби, стручковую фасоль.
Показати коментарі

залишити коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені * *