Морквяний торт в мультиварці

d86abb567d2f12123Морква без сумніву, цінний овоч, в якому багато каротину, корисного для нашого зору. Його необхідно постійно додавати в їжу, особливо дітям. Але ж нагодувати дитину морквиною буває і проблематично. Однак рідко хто відмовиться від смачного морквяного торта, приготованого в мультиварці! А адже в ньому є ще один секрет - повітряний і ніжний сирний крем! Так що, маленькі прівереди будуть не тільки в захваті від десерту, але отримають чималу користь.

Морквяний торт в мультиварці

Щоб приготувати морквяний торт в мультиварці, нам буде потрібно:
4 дрібних моркви, 2 яйця, 150 г пісочний, 150 г вершкового масла, 140 г борошна, 10 г розпушувача для тіста, 40 г волоських горіхів, 10 г ванільного цукру, масло для змазування.
для крему: 100 г сиру, банка згущеного молока, 50 г вершкового масла.
Як приготувати морквяний торт в мультиварці?
1. Борошно просіяти і змішати з ванільним цукром і розпушувачем.
2. горіхи розмолоти, морква очистити, промити і натерти на дрібній тертці.
3. Яйця збити до піни, поступово підсипаючи цукор, суміш повинна біліть і збільшитися в обсязі в 3-4 рази. Додати розм'якшене масло, продовжуючи збивати.
4. покласти моркву, горіхи, перемішати і, підсипаючи порціями борошно, замісити НЕ круте тісто.
5. Викласти тісто в чашу мультиварки, змащену маслом.
6. Встановити режим «Випічка» на 1 час. Якщо кекс не готовий, додаємо ще 10-15 хвилин. Повірити готовність кексу можна за допомогою дерев'яної зубочистки чи сірники – на ній не повинно залишитися слідів тіста.
7. Для крему збити в однорідну масу м'який сир зі згущеним молоком і вершковим маслом.
8. остиглий, але ще теплий кекс розрізаємо на два коржі по горизонталі, використовуючи довгий ніж або товсту нитку. коржі, верх і боки торта змащуємо кремом і посипаємо кокосовою стружкою або шоколадом, ставимо в прохолодне місце для просочення на 3-4 годину.

Морквяний торт в мультиварці відео рецепт:

Показати коментарі

залишити коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені * *