Макарони по-флотськи в мультиварці

17882321вважається, що макарони з в'яленим м'ясом були популярні ще з давніх часів вітрильного флоту. Адже в тривалій подорожі, яке тривало кілька місяців, були запаси солоного м'яса, а пізніше тушонки, макаронів або круп, настільки зручних для транспортування в далеких походах. Блюдо виходило ситне, просте і подобалося морякам, а пізніше увійшло і в класику кулінарії.

Макарони по-флотськи в мультиварці

Щоб приготувати макарони по-флотськи в мультиварці, нам буде потрібно:
Цибуля - 1 шт., морква - 1 шт., вершкове масло - 50 г, фарш свинячо-яловичий - 200 г, макарони - 200 г, сіль, перець чорний мелений - за смаком.
Як приготувати макарони по-флотськи в мультиварці?
1. Почистити і помити цибулю і моркву, потім нарізати цибулю - дрібними кубиками, морква - соломкою або потерти на середній терці.
2. У чашу мультиварки покласти масло, лук і обсмажувати в режимі «Жарка» 5 хвилин, помішуючи, потім покласти моркву, продовжуючи обсмажувати ще 5 хвилин.
3. Після овочів покласти фарш і продовжувати обсмажувати ще 20 хвилин, Можна кришку закрити, але не забувайте пару раз перешкодити, щоб блюдо не пригоріло. Програму «Жарка» відключити.
4. засипати макарони, краще у вигляді циліндрика в 4-5 см довжиною, або ріжки, і залити їх гарячою водою, щоб вона повністю покрила продукти.
5. Додати сіль і перець за смаком і продовжувати готувати в програмі «Плов» близько 20 хвилин, перешкодити вміст в середині готування.
6. Після закінчення часу приготування програму відключити, перевірити готовність блюда, за потреби, довести до готовності ще 10 хвилин при закритій кришці в програмі «Підігрів».
7. Подавати до столу зі свіжими овочами та зеленню.

Відео рецепт макарони по-флотськи в мультиварці:

Показати коментарі

залишити коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені * *