Курка по-французьки в мультиварці

79fe45Курка по-французьки в мультиварці, запечена з майонезом і сиром, виходить особливою, ароматної і смачної.
Куряче м'ясо просочується соком, а овочі виходять під скоринкою з розплавленого сиру. В той же час, блюдо виходить дієтичне, так як не містить зайвого жиру і не піддається обсмажуванні.

Курка по-французьки в мультиварці

Щоб приготувати курку по-французьки в мультиварці, нам буде потрібно:
курка грудинка (або м'якоть яловичини або свинини) - 400 г, картопля - 0,3 кг, цибуля - 1 шт., помідори - 5 шт., гриби печериці - 200 г, яйце - 1 шт., майонез - 2-3 ст.л., сир твердий - 150 г, сіль, спеції, зелень за смаком, рослинна олія.
Як приготувати курку по-французьки в мультиварці?
1. Курячі грудки промиваємо, обсушуємо, нарізаємо на порції і злегка відбиваємо, солимо, пір'їнка.
2. Готуємо овочі і зелень - чистимо, моєму, нарізаємо: цибуля, картопля і помідори тонкими круглими скибочками, цибуля - півкільцями, гриби - пластинками, зелень дрібно рубаємо.
3. Мультиварку встановлюємо в режим «Випічка» на 60 хвилин, дно чаші змащуємо маслом і укладаємо м'ясо.
4. Зверху м'яса поміщаємо шар цибулі, шар картоплі, гриби, помідори, шари злегка присаливаем і посипаємо спеціями за смаком, зверху злегка придавлюємо лопаткою, щоб було компактніше.
5. Верхній шар акуратно обмазуємо сумішшю з збитого яйця з майонезом і частиною сиру. Сир, що розподіляємо зверху. Закриваємо кришку і ставимо старт.
6. Подаємо із зеленню, можна додати свіжі овочі і зелений горошок.

Як приготувати курку по-французьки в мультиварці відео рецепт:

Показати коментарі

залишити коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені * *