Кекс-торт і пряник пісні в мультиварці

124345742вони, хто дотримуються посту або дотримуються вегетаріанського способу життя, знають, що іноді знайти щось смачненьке до чаю в магазинах досить проблематично. Така ж проблема стоїть і перед тими, кому не можна яйця через неполадки зі здоров'ям. Якщо у вас є мультиварка, то ці питання можна вирішити. Спробуйте приготувати в ній ці дуже прості і смачні рецепти кексу і пряники.

1. Пряники медова пісна з горіхами в мультиварці

Щоб приготувати пряник медову пісну з горіхами в мультиварці, нам буде потрібно:
100 г рослинного дезодорованої олії, 3 ст.л. меду, 1 ст. води, 150 г пісочний, 100 г горіхів, 1 ст. борошна, 1 ch.l. розпушувача, спеції - 1 ch.l. (обкладинка, гвоздика, мускатний горіх, імбир мелений), 1,5 ст.л. розчинної кави.
Як приготувати пряник медову пісну з горіхами в мультиварці?
1. Горіхи злегка підсмажити на сковорідці, остудити і подрібнити. Борошно змішати з борошном, спеціями і розпушувачем.
2. Воду нагрейте, додайте рослинне масло, мед і цукор, помішуйте до повного розчинення цукру, в кінці додайте розчинну каву.
3. Борошно додайте в рідину, перемішайте до однорідності. Тісто вийде по консистенції як густа сметана, додайте горіхи.
4. Чашу мультиварки змастіть маслом, викладіть тісто і випікайте 1 годину в режимі «Випічка». Пряники слід остудити ще 10-15 хвилин при закритій кришці і витягти її за допомогою вкладиша від пароварки.

Поради з приготування:

  • Спробуйте пряники з сухофруктами, наприклад, з курагою, чорносливом, фініками або родзинками, додайте їх разом з горіхами.

2. Кекс-торт пісний в мультиварці

Щоб приготувати кекс-торт пісний в мультиварці нам буде потрібно:
борошно - 2 ст., цукор - 1 ст., рослинна олія - 0,5 ст., какао - 6 ч.л., 1 ст. будь-якого соку, 1 ch.l. розпушувача для тіста, 0,5 ch.l. соди, гашеного 3% оцтом, масло рослинне для змащення чаші.
для крему: 2 ст. апельсинового або будь-якого іншого соку, 2-3 ст.л. цукру (за смаком), 3 ст.л. Манкай.
Як приготувати кекс пісний в мультиварці?
1. змішати цукор, сік і рослинне масло за допомогою міксера.
2. Борошно просіяти і змішати з розпушувачем і какао, потім соду погасити оцтом і вилити в борошно, добре перемішати.
3. У рідку суміш поступово додавати підготовлену борошно і акуратно розмішувати до отримання рідкого тіста, потім недовго збити його для однорідності.
4. Чашу мультиварки змастити олією і вилити готове тісто, розрівняти. Випікати в режимі «Випічка» 1 час 20 хвилин, вийняти і залишити для охолодження.
5. Для приготування крему-мусу: апельсиновий, або інший сік на ваш смак, вилийте в каструльку і додайте в нього манку і цукор. Перемішайте і нагрівайте на повільному вогні до кипіння, постійно помішуючи. проваріть суміш 10 хвилин і поставте, щоб вона трохи охолола. Для цього опустіть каструльку в ємність з холодною водою. Коли суміш злегка охолоне, збивайте її за допомогою міксера до пишності і однорідності.
6. Кекс разрежьте по горизонтали на два коржа, змастіть кремом-мусом і додайте улюблені фрукти. Верх також промазуйте кремом і прикрасьте фруктами, наприклад, ананасами, полуницею, апельсинами. Можна використовувати подрібнені горіхи або сухофрукти. Дайте кексу просочитися і подавайте до столу.

Відео рецепт приготування кексу-торта пісного в мультиварці:

Показати коментарі