Як приготувати піцу в мультиварці?

піцаЯк правильно приготувати піцу в мультиварці?

Піца – це по-справжньому універсальна страва. На обіді для всієї родини, їй будуть раді як дорослі, так і діти, піца виручить, якщо нагрянули несподівані гості, непогано буде взяти шматочок піци і з собою на роботу. З допомогою мультиварки можна швидко приготувати піцу з будь-якими начинками.

  • Шар тесту у піци повинен бути тонким, а щоб тісто було зручно готувати, замішуйте його відразу на 2-3 піци, вони завжди знадобляться, адже піци багато не буває. але, в крайньому випадку, зайве тісто можна прекрасно заморозити!
  • Тісто для піци готують на дріжджах, на кефірі або сметані, на пиві, дуже смачна піца виходить і з рубленого листкового тіста. Ми розповімо як готувати швидке тісто для піци і малокалорійну піцу з помідорами і грибами в мультиварці.

Як приготувати швидке тісто для піци?

Щоб приготувати швидке тісто для піци нам знадобляться:
2 ст. борошна, 2 яйця, 0,5 ст. молока, 1 ст.л. рослинної олії, 1 ch.l. солі, 1 ch.l. цукру.
1. Борошно просіяти в миску, зробити поглиблення по середині.
2. Яйця змішати з теплим молоком і маслом (краще взяти оливкова), влити суміш в борошно і акуратно перемісити 10-15 хвилин до еластичності і м'якості, руки можна змащувати маслом.
3. Тісто покласти у вологий рушник і дати 20 хвилин відлежатися, потім розкачати по діаметру мультиварки. Цієї кількості вистачає на 3 піци.

У відео показано як готувати швидке тісто для піци:

1370470560Піца з помідорами і грибами в мультиварці

Щоб приготувати піцу з грибами в мультиварці нам знадобляться:
Помідори – 1 шт. або томатний соус (кетчуп), гриби печериці - 200 г, сир - 100 м, орегано, чесночное оливкова олія, маслини, зелень базиліка для прикраси.
Як приготувати піцу з грибами в мультиварці:
1. Готуємо помідори - миємо й нарізаємо кружечками, гриби промиваємо і очищаємо, нарізаємо пластинками, сир натираємо. Часник тиснемо за допомогою преса і змішуємо з оливковою олією.
2. Готове тісто з будь-якого рецепту розгортаємо досить тонко, по діаметру мультиварки.
3. Чашу мультиварки змащуємо маслом, укладаємо тісто, робимо бортики, змащуємо томатним соусом або укладаємо на нього порізані кружальцями помідори, трохи посипаємо сіллю.
4. Зверху поміщаємо порізані гриби, натертый сыр, порізані маслини без кісточок.
5. Поливаємо часниковим маслом і посипаємо орегано.
6. Встановлюємо режим «Випічка» на 40-50 хвилин, в залежності від потужності приладу. Викладаємо піцу за допомогою силіконової лопатки, трохи нахиливши чашу, прикрашаємо зеленню.

Поради з приготування:

  • Не укладайте занадто багато компонентів на тісто, піца погано пропечеться.
  • Помідори ріжте тонко, кладіть трохи, інакше начинка буде водянистою.

Як приготувати піцу в мультиварці на основі дріжджового тесту дивіться у відео:
Примітка: якщо в мультиварці немає режиму "Піца", використовуйте режим "Випічка"

Показати коментарі

залишити коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені * *