Як пити каву або етикет кавування

file58926155_ba6ad376сьогодні існують, мабуть, тисячі способів приготування кави. Вони вироблялися народами світу протягом кількох століть, Відтоді, як з обсмажених і розмелених зерен кави стали варити і отримувати бадьорить, ароматний і смачний напій. Натуральна кава традиційно п'ють з маленьких чашок, Bez пісочний, насолоджуючись відтінками аромату і смаку улюблених сортів. А ось якщо кава готується за якогось певного рецепту, для правильного його вживання вже буде потрібно знання кавової церемонії.

Як прийнято пити каву

  • Kofe на арабській мові

В арабському світі кави прийнято подавати тільки свіжозварене кави зі склянкою крижаної води. Ковток кави чергують з ковтком води, оскільки вважається, що на тлі чистої і холодної води смак напою проявляється багатшим і яскравішим. Кава і воду слід пити маленькими ковтками, при цьому краще нічого не їсти, насолоджуючись 20120924-170920-110істинним і справжнім смаком кави.
Якщо кава подавалося в турці, то ложкою потрібно зачерпнути з неї піну, покласти в чашку і зверху вже налити кави.
В Азії до кави можуть подати лимонну підкислену воду. Після випитої чашки кави, прийнято відпивати кілька ковтків, щоб омити порожнину рота від частинок кави.

  • Кава з алкоголем

Якщо до кави подають алкоголь, наприклад, лікер, ром, бальзам, коньяк, то в окремій чарці. Майте на увазі, що якщо алкоголь подається окремо, то не можна змішувати каву і алкоголь, переливаючи його в чашку з чарки або келихи. каву п'ють, чергуючи з невеликим ковтком алкогольного напою.
Irish-Kofe Kofe або більш ірландський, до складу якого входить кава, віскі і збиті вершки, подається в скляному келиху з ручкою. Його п'ють прямо з келиха, утримуючи його за ручку. Ні в якому разі не розмішуючи, не використовуючи ні соломинки, ні ложечки

  • Кава з молоком або вершками

Звичайну каву з молоком п'ють, спочатку додаючи до поданого кави цукор за смаком, а потім з молочника додають необхідну порцію вершків.
Кава зі збитими вершками, як правило, пьют через соломинку. Якщо її не подають, то кава відпивають невеликими ковтками через шапочку вершків.
капучино п'ють разом з молочною пінкою, час від часу помішуючи ложечкою, деякі люблять ложкою з'їдати пінку окремо, проте краще так не робити, смак напою спотворюється.
Кава латте макіато зазвичай п'ють через соломинку, не перемішуючи шари, але багатьом подобається додати цукор, змішати ложечкою шари і пити через край келиха.

  • Кава з морозивом (глясе)

Чудове поєднання - кава з морозивом, його подають в скляних високих келихах. Каву п'ють за допомогою соломинки, морозиво при цьому їдять ложечкою. Якщо воно повністю розтануло, то використовують тільки соломинку.
Кава з льодом подають з соломинкою, з її допомогою п'ють охолоджену каву, залишаючи лід на дні, його не прийнято діставати і є.

Показати коментарі

залишити коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені * *