Чим замінити каву?

1350642301_70269904Усім відомо, що кава готують з обсмажених і розмелених зерен кавового дерева. кава розвеселити, допомагає швидко мобілізуватися, але ж деяким людям його не можна пити за рекомендаціями лікарів.

А чим можна замінити каву?

1. Якщо подобається смак кави, а пити його протипоказано, то замінити його допоможуть кавові напої, які інакше називають сурогатну каву. Для їх виготовлення застосовують цикорій, ячмінь, жолуді, кульбаби, буряк, виготовити такі напої нескладно самому.

  • Tsikoriy

Ця рослина дуже корисно і є безумовним лідером серед замінників кави. Виробники пропонують кавові напої з його використанням, але прекрасний напій можна приготувати і самостійно. Беремо корінь цикорію, моєму і очищаємо, просушуємо, подрібнюємо і обсмажуємо на змащеній вершковим маслом (злегка) сковорідці. На склянку окропу беремо пару чайних ложечок отриманої заготовки. Цикорій прекрасно виводить токсини, заспокоює нерви, покращує кровопостачання, регулює мікрофлору кишечника. З обережністю застосовувати при хворобах судин.

  • Ячмінь і морква

Для приготування напою слід взяти пару середніх морквин, помити, очистити і натерти на тертці, podsushity соку. Пол склянки ячменю промити, злегка просушити, пропустити через м'ясорубку або кавомолку. Змішати з морквою і посмажити на сковороді. суміш варити 15 хвилин, настояти 10 хвилин. з 1 склянку води беруть 1-2 ch.l. суміші.
Ячмінну каву добре підтримує імунну та нервову системи, печінку.

  • жолуді

Для приготування потрібні зелені жолуді, які миють і обсушують, видаляють шкірку, розрізають, витримують 12 годин, заливши окропом. Сушать в духовці при 200оС, додаючи вершкове масло (1ст.л. з 400 г сировини), перед вимиканням посипають цукром (немає. ложечка на 3 склянки сировини). Коли готують напій, їх трохи обсмажують до потемніння на сковороді, остуджують і мелють в кавомолці. з 1 ст. киплячої води засипають 1,5 ch.l. суміші, заварювати 3 хвилини, проціджують перед вживанням.
Аналогічно можна приготувати каву буряковий, з жита, пшениці, Кизил, глоду, кульбаби. Можна змішувати декілька інгредієнтів для отримання смачного і корисного напою, здатного замінити каву і не завдає шкоди здоров'ю.
Порада: У кавозамінники можна додати трохи розчинної або натуральної кави, що допоможе їх наблизити до смаку справжньої кави.

2. Якщо кава використовувалося для того, щоб отримати запас бадьорості, енергії, мобілізації сил і концентрації уваги, то крім нього, можна вдатися до інших, більше корисних продуктів, не покладаючись на сумнівне дію кофеїну.

  • чай

Має більш м'яким дією, не викликає звикання, не впливає на серце, НЕ підстьобує нервову систему, але застосовувати його теж необхідно в розумних кількостях.

  • Холодні напої

Будь-які холодні напої, навіть проста вода, підстьобують організм до вироблення енергії, з'являється бадьорість.

  • Напої з вітаміном С

Апельсиновий сік, напій з плодів чорної смородини, натуральні напої з лимонним соком дозволяють організму швидко прокинутися і добре тонізують.

  • Какао і шоколад

Смачні і прекрасні стимулятори енергії, гарного настрою та творчої активності.

  • горіхи

Активно заряджають мозок і весь організм, завдяки поживності і корисних речовин, повідомляючи тонус і розумовий потенціал.

Показати коментарі

залишити коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені * *