Запяканка з рыбай і зялёным гарошкам ў мультиварке

9961585858рыбу можна, як вядома, прыгатаваць самымі рознымі спосабамі, напрыклад, пасмажыць, адварыць, засоле, патушыць. А спрабавалі Ці вы калі-небудзь, зрабіць з рыбы такі ўніверсальны страва, як запеканка? Паспрабуйце прыгатаваць выдатную рыбную запяканку пры дапамозе мультиварки. Гэта страва вельмі лёгка прыгатаваць, у яго склад яшчэ ўваходзяць карысныя гародніна, зялёны гарошак, сыр, яйкі. У дадзеным страве гэтыя прадукты надаюць звычайнай рыбе вытанчаны, пяшчотны і арыгінальны смак.

Запяканка з рыбай і зялёным гаршком у мультиварке

Каб прыгатаваць запяканку з рыбай і зялёным гарошкам ў мультиварке, нам спатрэбіцца:
0,8 кг філе рыбы, 2 шт. рэпчатай цыбулі, 1 моркву, 0,5 банкі кансерваванага зялёнага гарошку, 100 г сыру цвёрдых гатункаў, зеляніна кропу, 4 яйкі, 1 у. малака, 100 г мукі, перац і соль па гусце, раслінны алей.
Як прыгатаваць запяканку з рыбай ў мультиварке?
1. Рыбнае філе размарозіць, выдаліць дробныя костачкі пры іх наяўнасці, прамыць, абсушыць і пасыпаць соллю і перцам. Затым парэзаць некрупным брусочкамі або кубікамі.
2. лук пачысціць, прамыць і парэзаць паўколамі, ачысціць і нацерці моркву. Гародніна злёгку абсмажыць на раслінным алеі, усталяваўшы праграму «Выпечка».
3. На пласт лука з морквай абкласці падрыхтаваную рыбу, злёгку пасаліць, дадаць спецыі, пласт зялёнага гарошку, пасыпаць здробненай зелянінай і заліць сумессю з ўзбітых яек, малака і мукі. Сумесь таксама пасаліць і паперчыць па гусце.
4. Ўсталяваць мультиварку ў рэжым «Выпечка» і рыхтаваць страва ад 30 да 50 хвілін, у залежнасці ад магутнасці дадзенага рэжыму для вашай мультиварки. Калі пасля асноўнага часу запякання ўсё яшчэ застаецца вадкасць, яе можна выпарыць пры адкрытай крышке у рэжыме "Падагрэў" за 10-15 хвілін.
5. Пры падачы пасыпаць нацёртым сырам, паліць таматавай падліўкай або смятанай.

Саветы па падрыхтоўцы:

  • Рыбу перад запяканнем можна паліць цытрынавым сокам.
  • Замест малака можна ўзяць смятану або маянэз.
паказаць каментары

пакінуць каментар

Ваш электронны адрас не будзе апублікаваны. Абавязковыя палі пазначаныя * *