Тварогавы кекс ў мультиварке

1245422Кекс - самая простая выпечка, з якой зладзіцца і пачаткоўка гаспадыня. Бо з тэстам для кексаў не трэба доўга важдацца, старанна ўзбіваць, чакаць, пакуль яно падыдзе. Дастаткова ўсё змяшаць, і можна адразу ж выпякаць на мультиварке, а прыкладна праз гадзіну запрашайце ўсіх на гарбату з кавалачкам духмянай кекса.
Гатовыя кексы можна выдатна захоўваць у халадзільніку, загарнуўшы ў харчовую плёнку і замарозіўшы іх у маразільнай камеры. для размарожвання, дастаньце кекс з маразільніка і проста пакладзеце яго ў халадзільнік на ноч, не разгортваючы плёнку.

1. Тварогавы кекс ў мультиварке

Каб прыгатаваць тварожны кекс ў мультиварке, нам спатрэбіцца:
тварог - 250 г (адна пачак), масла сметанковае - 150 г, цукар - 150 г, ванільны цукар - 10 г, разрыхляльнік - 10 г, 3 яйкі, 250 г мукі высш.с., алей для змазвання чары.
Як прыгатаваць тварожны кекс ў мультиварке?
1. Тварог расцярыце пры дапамозе блендера да аднастайнасці.
2. Узбіце мяккае масла з цукрам да пышнасці і дадайце ванільны цукар і тварог, працягваючы ўзбіваць да аднастайнага гладкага стану, паступова, узбіваючы сумесь, дадавайце яйкі.
3. Муку просейте і змяшайце з разрыхляльнікаў, Усыпаць яе невялікімі порцыямі ў тварожных-яечную масу, размешваючы на ​​нізкай хуткасці блендера.
4. Чару мультиварки вышмаруйце алеем і выкладзеце цеста, разраўнуйце паверхню і выпякайце кекс ў рэжыме «Выпечка» 1 час. Пры неабходнасці працягвайце выпечку яшчэ 10 хвілін у рэжыме "Падагрэў", затым астудзіце кекс ў чары 5-10 хвілін і вымайце пры дапамозе пароварочного кантэйнера, каб не зламаць.
5. Пасыпце кекс цукровай пудрай або прыгатуйце глазура з белага або цёмнага шакаладу.

2. Тварогавы кекс з мёдам у мультиварке

Каб прыгатаваць тварожны кекс з мёдам у мультиварке, нам спатрэбіцца:
тварог - 250 г, масла сметанковае - 80 г, мёд - 1 у. л., цукар - ¾ арт., ванільны цукар - 1 пакецік, яйкі - 2 шт., мука - 270 г, крухмал - 4,5 ст.л. без горкі, сода ці разрыхляльнік - 1 ch.l.
Як прыгатаваць тварожны кекс з мёдам у мультиварке?
1. Тварог расцерці і ўзбіць, каб не было камячкоў.
2. Муку прасеяць і змяшаць з разрыхляльнікаў, крухмалам і ванільным цукрам.
3. Алей падпаліць у мікрахвалеўцы або на вадзяной лазні, дадаць у яго мёд і змяшаць.
4. Яйкі ўзбіць з цукрам і тварагом і дадаць алей з мёдам, старанна перамяшаць.
5. Паступова дадаваць муку, змешваючы, каб не было камячкоў.
6. Чару мультиварки вышмараваць алеем, як дно, так і бакі.
7. Цеста выкласці ў чару і разраўнаваць паверхню.
8. выпякаць кекс у рэжыме «Выпечка» 1 час, праверыць калыпком на гатоўнасць і патрымаць пад вечкам 10 хвілін, каб ён астыў. пры жаданні, можна перавярнуць кекс і падсмажыць верх. Выцягваць пры дапамозе ручнікі або кантэйнера для параваркі.
9. Кекс можна разрэзаць на некалькі слаёў пры дапамозе нажа, якім вызначаем лінію разрэзу, а затым пры дапамозе ніткі.
10. Каржы змазваем любым крэмам, напрыклад, сметанным, упрыгожваем арэхамі або садавінай.

Саветы па падрыхтоўцы:

  • Дадайце цеста разынкі, сухафрукты або арэхі, і густ будзе трошкі іншы.

Як прыгатаваць кекс тварогавы ў мультиварке відэа рэцэпт:

паказаць каментары

пакінуць каментар

Ваш электронны адрас не будзе апублікаваны. Абавязковыя палі пазначаныя * *