Рыбныя каўбаскі ў мультиварке

ahkh454Сёння папесціць сям'ю чым-небудзь смачным і карысным можа кожная гаспадыня, тым больш, калі на кухні ёсць такі цуд, як мультиварка. Яна дапаможа прыгатаваць практычна любую страву з максімальным захаваннем карысных рэчываў. А ў рыбе іх вельмі шмат. фосфар, фтор, цынк, калій, марганец, вітаміны, карысныя амінакіслоты і тоўстыя кіслоты дапамогуць арганізму справіцца са стрэсам, стомленасцю, хутка адновяць сілы. Вось чаму рыбныя стравы трэба ўключаць у рацыён як мага часцей.
Рыбныя каўбаскі - вельмі арыгінальнае страва, якое разнастаіць меню. Рыхтуюць яго на пару, у адмысловым кантэйнеры, якія ўваходзяць у камплект мультиварки. дзякуючы таму, што каўбаскі заварочваюцца ў плёнку або кулінарны рукаў для запякання, яны атрымліваюцца дзіўна сакавітымі. У гэтыя каўбаскі яшчэ ўваходзяць карысныя гародніна, якія дадаткова вітамінізуюць страва. Для каўбасак лепш браць чырвоную рыбу напалову з белай.

Рыбныя каўбаскі ў мультиварке

Каб прыгатаваць рыбныя каўбаскі ў мультиварке, нам спатрэбіцца:
Рыбнае філе - 400 г (гарбуша, марскі мова), яйка - 1 шт., крупы манная - 2 у. лыжкі, моркву - 1 шт., жменю зялёнага гарошку, кроп - маленькі пучок, соль, спецыі па гусце.
Як прыгатаваць рыбныя каўбаскі ў мультиварке?
1. Падрыхтаваць рыбнае філе - размарозіць пры неабходнасці, прамыць, выдаліць усе костачкі, абсушыць.
2. Пры дапамозе блендера або мясасечкі яго неабходна старанна перамалоць, дадаць яйка, пасаліць і паперчыць, вельмі добра размяшаць, можна нават ўзбіць пры дапамозе блендера.
hoho58543. Дадаць манныя крупы і дробна насечаную зеляніна кропу, зялёны гарошак, адварную моркву, парэзаную дробнымі кубікамі, яшчэ раз перамяшаць і пакінуць на 30 хвілін для набракання крупы.
4. Падрыхтуйце рукаў для запякання або харчовую плёнку для высокай тэмпературы. Рыбную масу падзяліце на 3-4 часткі і змесціце ў разрэзаную на часткі плёнку, старанна закручваючы канцы. Плёнку зверху трэба праткнуць іголкай у некалькіх месцах.
5. Мультиварку ўсталяваць у рэжым «Варэнне на пару». У чару наліць гарачай вады да ніжняй адзнакі. Зверху ўставіць кантэйнер для пара і змясціць у яго падрыхтаваныя каўбаскі, каб адтуліны, якія мы пракалолі, былі зверху.
6. рыхтаваць прыкладна 15-25 хвілін, час залежыць ад таўшчыні каўбаскі. гатоўнасць правярайце, націскаючы на ​​каўбаску, калі яна гатовая, то будзе спружыніць. У гэтым выпадку, праграму адключыце.
7. Падавайце каўбаскі гарачыя або астуджаныя, як асноўнае страва, альбо як халодную закуску.

Саветы па падрыхтоўцы:

  • Такім жа спосабам можна прыгатаваць і курыныя каўбаскі, выкарыстаўшы замест рыбнага, курынае філе.
паказаць каментары

пакінуць каментар

Ваш электронны адрас не будзе апублікаваны. Абавязковыя палі пазначаныя * *