Рыба ў кефіры ў мультиварке

36545Спалучэнне ў гэтай страве кефіру, спецый, зеляніны і бульбы вельмі нечакана. Кефір надае нават нятлустай і сухаватай рыбе, тыпу хека або мінтая вельмі далікатны і вытанчаны густ. Рыба атрымліваецца насычанай спецыямі, а бульба сакавітым і духмяным. Рыба ў кефіры атрымліваецца менш каларыйнай, чым пры выкарыстанні смятаны. ўпэўненыя, што гэта страва вы ацэніце па вартасці.

Рыба ў кефіры ў мультиварке

Каб прыгатаваць рыбу ў кефіры ў мультиварке, нам спатрэбіцца:
0,5 кг філе рыбы, 3 шт. бульбы, 1 шт. лука, 1 у. кефіру, часнык, чырвоны перац, базілік, чорны перац, соль па гусце.
Як прыгатаваць рыбу ў кефіры ў мультиварке?
1. рыбу пачысціць, працаваць на файл і выдаліце ​​косткі, калі маецца гатовае філе, то размарозіць, калі патрабуецца, прамыць, абсушыць і нарэзаць кавалачкамі.
2. Наліць у міску кефір, дадаць перац чырвоны і чорны, соль па гусце, нацёрты на тарцы часнык, дробна парэзаны базілік і лук, змяшаць.
3. Кавалачкі рыбы пакласці ў міску з кефірам, паставіць у халадзільнік на 30 хвілін, каб рыба промариновалась.
4. Бульба пачысціць і прамыць, нарэзаць Нятоўстыя кружочкамі і абкласці ў чару мультиварки. Зверху дадаць рыбу з кефірнай заліваннем.
5. ўсталяваць рэжым «Выпечка» і рыхтаваць 30 -40 хвілін.
6. Пры падачы пасыпаць зелянінай.

паказаць каментары

пакінуць каментар

Ваш электронны адрас не будзе апублікаваны. Абавязковыя палі пазначаныя * *