Рыба з грыбамі і сырам у мультиварке

785921Рыба з грыбамі і сырам вельмі цікавая і незвычайная на смак. Ды да таго ж і карысная, бо ў рыбе шмат фосфару, кальцыя, магнію, ёду, Selena, тоўстых кіслот, каштоўных вітамінаў. У рыбе знаходзіцца найбольш якасны бялок, які добра засвойваецца арганізмам.

Рыба з грыбамі і сырам у мультиварке

Каб прыгатаваць рыбу з грыбамі і сырам у мультиварке, нам спатрэбіцца:
Рыба філе - 400 г, шампіньёны - 300 г, Сметанковае масла, раслінны алей, лук - 1 шт., крэм - 0,5 арт., сыр - 100 г, зеляніна, соль, перац, мука.
Як прыгатаваць рыбу з грыбамі і сырам у мультиварке?
1. Філе рыбы прамыць і прасушыць, абкачаць у пакуце.
2. Лук і грыбы пачысціць, прамыць і парэзаць, сыр нацерці на тарцы.
3. Мультиварку ўсталяваць у рэжым «Смажэнне / Выпечка», з 20-30 хвілін, наліць алей і пачакаць, пакуль яно нагрэецца. Абсмажыць рыбу да скарыначкі, выкласці на талерку.
4. Дадаць у чару мультиварки сметанковае масла і лук, абсмажыць яго да празрыстасці, змясціць грыбы, працягваючы абсмажваць, не забываючы памешваць, пасаліць, паперчыць, дадаць смятану. Гатовыя грыбы падзяліць на дзве часткі.
5. На частку абсмаленых грыбоў з лукам змясціць рыбу, зверху размеркаваць тыя, што засталіся грыбы, пасыпаць цёртым сырам. Ўсталяваць рэжым «Тушэнне» на 20 хвілін.
6. Пры падачы пасыпаць зелянінай.

паказаць каментары