Плоў з курыцай і гарбузом у мультиварке

plov_s_kuriceiЦікавае спалучэнне курыцы, гарбузы і рысу ў гэтым плоў, прыйдзецца шматлікім па гусце. Ды і карысць ад яго будзе немалая, бо гарбуз славіцца сваімі якасцямі, у ёй вельмі шмат карыснага сэрцу калія. Ўжыванне страў з гарбуза зніжае ацёкі, паляпшаецца внутритканевая цыркуляцыя, актывізуецца праца печані і выснова дзындраў. У гарбузу шмат каратыну, рэдкіх вітамінаў Т і К, а таксама групы В, Е, РР.

Плоў з курыцай і гарбузом у мультиварке

Каб прыгатаваць плоў з курыцай і гарбузом, нам спатрэбіцца:
Філе курынае - 0,3 кг, гарбуз - 0,3 кг, рыс - 1 арт., вада - 2 арт., лук - 1 шт., алей - 4 у. L. масла сметанковае - 2 у. л., цукар - 1 ч.л., соль, прыправы для плову, перац молаты - па гусце.
Як прыгатаваць плоў з курыцай і гарбузом у мультиварке?
1. Гарбуз ачысціць ад лупіны, лук ачысціць, прамыць гародніна і нарэзаць невялікімі кубікамі, філе курыцы прамыць і нарэзаць кубікамі.
2. Наліць алей у чару мультиварки і абсмажыць лук 5-7 хвілін у рэжыме «Выпечка», затым дадаць курыцу і працягваць абсмажваць яшчэ 15 хвілін, часта памешваючы, пры адкрытай крышке.
3. пасаліць, дадаць цукар і спецыі, затым гарбуз і змяшаць, зверху засыпаць рыс, заліць гарачай вадой і рыхтаваць у рэжыме «Плоў» або «Тушэнне» прыкладна 45 хвілін.
4. Гатовы плоў змяшаць, заправіць сметанковым алеем, пасыпаць зелянінай і падаваць да стала.

Саветы па падрыхтоўцы:

  • Курыцу можна замяніць свінінай або баранінай, пры жаданні дадайце моркву, часнык.

паказаць каментары

пакінуць каментар

Ваш электронны адрас не будзе апублікаваны. Абавязковыя палі пазначаныя * *