Плоў з бульбай у мультиварке

10366549_0picture373_1338570105Гэты плоў ацэняць па вартасці не толькі тыя, хто пасціцца ці не ўжывае мяса, але і заўзятыя аматары мясной ежы, бо яго можна выкарыстоўваць не толькі як асноўнае страва, але і ў якасці выдатнага гарніру да мяса і рыбы. Дарэчы, у яго можна дадаць і іншыя гародніна на ваш выбар, напрыклад, шынкі, баклажаны, Балгарскі перац, памідоры, якія варта абсмажыць перад закладкай рысу.

Плоў з бульбай у мультиварке

Каб прыгатаваць плоў з бульбай, нам спатрэбіцца:
рыс - 0,5 арт., бульба - 0,5 кг, лук - 1 шт., моркву - 1 шт., алей - 2-3 ст.л., масла сметанковае - 3 ст.л. вада - 1 арт., галоўка часныку, соль і спецыі (кары, молаты чырвоны і чорны перац, Зіра, барбарыс) - па гусце.
Як прыгатаваць плоў з бульбай у мультиварке?
1. бульба, лук і морква пачысціць, прамыць і нарэзаць невялікімі кубікамі.
2. Мал перабраць і прамыць да празрыстасці вады.
3. У чару мультиварки наліць алей і разагрэць яго, змясціць лук і морква, злёгку абсмажыць у рэжыме «Выпечка», пакласці бульбу, пасыпаць соллю і спецыямі і працягваць абсмажваць яшчэ 5-10 хвілін, памешваючы.
4. засыпаць рыс, закласці часнык, заліць гарачай вадой, пры неабходнасці яшчэ падсаліць і ўсталяваць рэжым «Плоў».
5. Па заканчэнні праграмы дадаць сметанковы алей і змяшаць.
6. Пры падачы пасыпаць зялёнай цыбуляй, падаваць са свежай гароднінай як асноўнае страва або на гарнір.

  • Калі ў плоў не дадаваць сметанковы алей, ён можа выкарыстоўвацца як нішчымнае страва.
  • У плоў можна пакласці турэцкі гарох або фасолю, іх неабходна папярэдне замачыць і адварыць асобна. Пры выкарыстанні кансерваванага зялёнага гарошку, яго можна дадаваць перад закладкай рысу, альбо ў самым канцы прыгатавання, каб ня пераварыць.
паказаць каментары

пакінуць каментар

Ваш электронны адрас не будзе апублікаваны. Абавязковыя палі пазначаныя * *