Плоў з грэчкай (грэчка па-купецкіх) у мультиварке

6546ljkjПаспрабуйце замест рысу дадаць у плоў грэчку, вы ніколькі не пашкадуеце. Такі плоў або грэчка па-купецкіх рыхтаваўся ў старадаўнія часы. А пры дапамозе мультиварки страва набывае больш насычаны па гусце і водару акцэнт. Грэчка атрымліваецца прасякнутай сокамі і водарам мяса і гародніны, а сама страва рыхтуецца лёгка і проста.

Плоў з грэчкай (грэчка па-купецкіх) у мультиварке

Каб прыгатаваць плоў з грэчкі (грэчку па-купецкіх) у мультиварке, нам спатрэбіцца:
600 г свініны, 3 у. грачанай крупы, 6 шклянак вады, лук - 1-2 шт., моркву - 1-2 шт., шампіньёны - 1 банка кансерваваных або 200 г свежых, спецыі для плову, соль, раслінны алей.
Як прыгатаваць плоў з грэчкай (грэчку па-купецкіх) у мультиварке?
1. лук, моркву, грыбы пачысціць і прамыць, мяса пры неабходнасці размарозіць і прамыць. Нарэзаць моркву саломкай, лук адвольна, грыбы лустачкамі, мяса невялікімі кубікамі.
2. Грэчку перабраць і прамыць.
3. У чару мультиварки наліць алей, абсмажыць лук, моркву і мяса ў рэжыме «Выпечка» прыкладна 30-40 хвілін, зрэдку памешваючы, мяса і гародніна павінны падрумяніцца. Пакласці ў чару кансерваваныя або свежыя грыбы.
4. дадаць спецыі, соль, засыпаць грэчку і заліць гарачую ваду.
5. Ўсталяваць праграму «Грэчка» або «Плоў» і рыхтаваць да сігналу, змяшаць.
6. Падаваць да стала са свежымі гароднінай.

Саветы па падрыхтоўцы:

  • У страва можна дадаць пры жаданні свежыя памідоры або таматавую пасту ў канцы пры обжарке мяса, часта ў плоў дадаюць часнык.
  • Замест мяса можна выкарыстоўваць курыцу.

Як прыгатаваць плоў з грэчкай (грэчку па-купецкіх) у мультиварке відэа рэцэпт:

паказаць каментары

пакінуць каментар

Ваш электронны адрас не будзе апублікаваны. Абавязковыя палі пазначаныя * *