Плоў з садавінай ў мультиварке

997822556рознакаляровы, смачны плоў з садавінай і разынкамі можна прыгатаваць у двух варыянтах. Несалодкі фруктовы плоў, з морквай і цыбуляй, падаюць як асноўнае страва або як гарнір мяса або птушцы. Акрамя таго, яго можна прыгатаваць і як салодкі дэсерт, такія фруктовыя пловы выдатна падыдуць для дзіцячага меню. Салодкі плоў можна рыхтаваць з любымі сезоннымі садавінай: слівамі, айвай, персікамі і інш. Плоў смачны і ў халодным выглядзе.
Ацэняць гэты лёгкі і малакаларыйную плоў і тыя, хто сочыць за сваім вагой, паколькі ў мультиварке для яго падрыхтоўкі выкарыстоўваецца мінімальная колькасць тлушчу. Калі плоў прыгатаваць на раслінным алеі, то ён можа выкарыстоўвацца падчас паста.

1. Плоў з сухафруктамі і разынкамі ў мультиварке

Каб прыгатаваць плоў з сухафруктамі і разынкамі ў мультиварке, нам спатрэбіцца:
мал (лепш браць гатунак басмати або пропаренный) - 1,5 арт., вада - 3 арт., разынкі - 0,5 арт., астралагічныя - 0,5 арт., чарнасліў - 0,5 арт., моркву - 1 шт., алей топленае - 80 г, барбарыс, куркума - гэта 0,5 ч.л., соль - па гусце, 1 ch.l. цукру.
Як прыгатаваць плоў з сухафруктамі і разынкамі ў мультиварке?
1. Морква ачысціць і нарэзаць сярэднімі брусочкамі.
2. Мал старанна прамыць, разынкі і сухафрукты перабраць, прамыць і апарыць кіпенем, калі курага або чарнасліў буйныя, то можна іх нарэзаць.
3. Моркву абсмажыць з разынкамі і сухафруктамі 10-15 хвілін у чары мультиварке на топленым алеі ў рэжыме «Смажэнне / Выпечка», памешваючы. рэжым адключыць.
4. Зверху засыпаць рыс, разраўнаваць, пасаліць па гусце, пакласці цукар і пасыпаць спецыямі, заліць рыс гарачай вадой.
5. рыхтаваць у рэжыме «Плоў» прыкладна 20-30 хвілін, затым рэжым адключыць.
6. Змяшаць і падаваць як асноўнае страва або гарнір, можна ўпрыгожыць плоў зернямі граната і арэхамі. Арэхі выкарыстоўваюцца любыя, але часцей за ўсё - грэцкія, міндаль, fistashki. Іх можна таксама абсмажыць у топленым алеі разам з сухафруктамі.

2. Плоў салодкі з яблыкамі і абрыкосамі

Каб прыгатаваць салодкі плоў з яблыкамі і абрыкосамі, нам спатрэбіцца:
1,5 у. рысу, 3 яблыка, 5 абрыкосаў, 2 у. L. топленага або сметанковага масла, 3 у. вады, 1 ст.л. мёду, дробка солі, куркума, барбарыс.
Як прыгатаваць плоў салодкі з яблыкамі і абрыкосамі ў мультиварке?
1. Яблыкі і абрыкосы прамыць, ачысціць ад костачак і нарэзаць дзелькамі. Рыс добра прамыць.
2. У чары мультиварки разагрэць сметанковы алей, усталяваўшы рэжым «Выпечка» і злёгку абсмажыць яблыкі і абрыкосы. рэжым адключыць.
3. Зверху садавіны засыпаць рыс і разраўнаваць, заліць гарачай вадой, пакласці спецыі, мёд і соль і рыхтаваць у рэжыме «Плоў» прыкладна 30 хвілін. праграму адключыць, мал праверыць на гатоўнасць, пры неабходнасці пакінуць на падагрэве яшчэ на 10 хвілін, каб ён дайшоў да гатоўнасці (паколькі гатунку ў рысу розныя).
4. Гатовы плоў змяшаць і падаваць, упрыгожыўшы арэхамі, дзелькамі яблыкаў і абрыкос, зернямі граната.

Як прыгатаваць плоў з яблыкамі і абрыкосамі ў мультиварке відэа рэцэпт:

паказаць каментары

пакінуць каментар

Ваш электронны адрас не будзе апублікаваны. Абавязковыя палі пазначаныя * *