Плоў з баранінай і разынкамі ў мультиварке

1235645632ггПаспрабуйце прыгатаваць гэты дзівосны плоў з баранінай або іншымі відамі мяса ці птушкі. Асноўным адрозненнем гэтага каралеўскага стравы ад простага плову з'яўляюцца дададзеныя ў яго фісташкі і разынкі. Такі плоў можа стаць разыначкай святочнага абеду.

Плоў з баранінай і разынкамі ў мультиварке

Каб прыгатаваць плоў з баранінай і разынкамі ў мультиварке, нам спатрэбіцца:
бараніна - 0,5 кг, рыс - 1 арт., вада - 2 арт., лук рэпчаты - 2 шт., моркву - 2 шт., разынкі - 0,3 арт., fistashki - 0,3 арт., алей топленае і сланечнікавы, молаты чырвоны і чорны перац - па 0,3 ч.л., Зіра - 0,5 ч.л., часнык - галоўка, соль - па гусце.

Як прыгатаваць плоў з баранінай і разынкамі ў мультиварке?
1. Мяса прамыць і парэзаць сярэднімі кавалачкамі, рыс прамыць, лук і морква ачысціць і парэзаць.
2. У чару мультиварки наліць алей і разаграваць яго пад зачыненым вечкам 3-5 хвілін, усталяваўшы рэжым «Выпечка» на 40 хвілін.
3. Абсмажыць лук і моркву ў разагрэтым алеі 5 хвілін, дадаць топленае масла і мяса і працягваць абсмажваць яшчэ 15-20 хвілін, пастаянна памешваючы, у канцы дадаць спецыі і разынкі.
11. Зверху абсмалены мяса і гародніны засыпаць рыс, пакласці вычышчаныя фісташкі і заліць гарачай вадой, ўсталяваць рэжым «Плоў» і рыхтаваць да сігналу.
12. Плоў змяшаць і пакінуць яшчэ на 15-20 хвілін пад вечкам, затым падаваць да стала са свежымі гароднінай і зелянінай.

Саветы па падрыхтоўцы:

  • Гэты плоў можна прыгатаваць з курыцай, ялавічынай ці свінінай, таксама дадаюць у яго чарнасліў, курагу і кавалачкі айвы, фісташкі нярэдка замяняюць міндалем.
  • Мяса выбірайце для плову маладое, з тлушчам, рыс лепш браць пропаренный.

Відэа па падрыхтоўцы каралеўскага плову ў мультиварке:

паказаць каментары

пакінуць каментар

Ваш электронны адрас не будзе апублікаваны. Абавязковыя палі пазначаныя * *