Амлеты ў мікрахвалеўцы


OLYMPUS DIGITAL CAMERAАмлет на сняданак выдатна насыціць арганізм бялком, дазваляючы яму ўключыцца ў працу, у той жа час, амлеты - досыць лёгкая і ня каларыйная ежа. У мікрахвалеўцы амлет прыгатаваць вельмі хутка, справіцца любы чалавек, які наогул не ўмее рыхтаваць. А колькі цікавых рэцэптаў можна прыдумаць, калі дадаць у звыклы амлет нейкія напаўняльнікі! Гэта могуць быць разнастайныя гародніна, мясныя прадукты, сыр, тварог, крупы, грыбы, хлебабулачныя вырабы. Давайце паспрабуем!

1. Амлет з брынзай ў мікрахвалеўцы

Каб прыгатаваць амлет з брынзай ў мікрахвалеўцы, нам спатрэбіцца:
4 яйкі, 1 ст.л. смятаны, 50 г брынзы, перац, соль.
Як прыгатаваць амлет з брынзай ў мікрахвалеўцы?
1. Брынзу варта вымачыць у малацэ, калі яна вельмі салёная. Затым добра расцерці са смятанай да гладкасці і выкласці ў посуд, змазаную сметанковым алеем.
2. яйкі ўзбіць, дадаўшы па гусце соль і перац і заліць зверху брынзу, змяшаць. Накрыць посуд вечкам.
3. рыхтаваць 2-3 хвіліны пры поўнай магутнасці.
4. Пры падачы пасыпаць зелянінай, выкласці кавалачкі брынзы, балгарскага перцу, можна падаваць з салатай з памідораў і агуркоў.

2. Амлет з чорным хлебам у мікрахвалеўцы

65132_69706-640x480
Каб прыгатаваць амлет з чорным хлебам у мікрахвалеўцы, нам спатрэбіцца:
4 яйкі, 2 ст.л. малака, 100 г чорнага хлеба, 100 г сыру цвёрдых гатункаў, 2 ст.л. сметанковага масла, часнык.
Як прыгатаваць амлет з чорным хлебам?
1. Чорны хлеб нарэзаць тонкімі лустачкамі, абрэзаць пры жаданні скарынкі.
2. Сметанковае масла падпаліць у місцы прыкладна за 0,5 хвіліны на поўнай магутнасці, абкласці ў яе лустачкі хлеба, пасыпаць расцёртым часныком і запякаць 1 хвіліну на максімальнай магутнасці.
3. Яйкі ўзбіць з малаком, заліць гэтай масай хлеб, пасаліць, паперчыць, пасыпаць нацёртым сырам і пакласці зверху кавалачкі сметанковага масла.
4. запякаць прыкладна 2-3 хвіліны пры поўнай магутнасці.
5. Пры падачы пасыпаць зелянінай.

3. Амлет з гароднінай ў мікрахвалеўцы

Каб прыгатаваць амлет з гароднінай ў мікрахвалеўцы, нам спатрэбіцца:
4 яйкі, 2-4 ст.л. малака, 100 г вяндліны, 1 ст.л. расліннага алею, лук - 1 шт., 1 шт. балгарскага перцу, 1 марынаваны агурок, 1 памідор, трохі кансерваванай кукурузы часнык, зеляніна, соль, перац.
Як прыгатаваць амлет з гароднінай ў мікрахвалеўцы?
1. Гародніна пачысціць і памыць. лук, агурок і памідор нарэзаць невялікімі кубікамі, перац і кумпяк - саломкай, часнык і зеляніна пасекчы.
2. У посуд наліць алей, выкласці вяндліну або кумпяк, лук і балгарскі перац і награваць на поўнай магутнасці 3-4 хвіліны. Змяшаць і дадаць памідоры, кукурузу, часнык і марынаваныя агуркі. Заліць масу узбітымі з малаком яйкамі, пасаліць і паперчыць па гусце.
3. Рыхтаваць пад зачыненым вечкам 3-5 хвілін, змяшаць у сярэдзіне гатавання.
4. Падаваць з зелянінай, смятанай або соусамі.

Як прыгатаваць амлет ў мікрахвалеўцы з гароднінай відэа рэцэпт:

4. Амлет з бульбай у мікрахвалеўцы

Каб прыгатаваць амлет з бульбай у мікрахвалеўцы, нам спатрэбіцца:
4 яйкі, 100 г тлушчу, 1 цыбуліна, 200 г адварнога бульбы, 0,5 ст.молока, зеляніна пятрушкі або кропу, перац, соль.
Як прыгатаваць амлет з бульбай у мікрахвалеўцы?
1. ачысціць, прамыць і нарэзаць лук дробнымі кубікамі. Сала і бульба нарэзаць сярэднімі кубікамі.
2. Яйкі ўзбіць з малаком, дадаць соль і перац.
3. Пакласці сала і цыбулю ў посуд і награваць 3 хвіліны пры поўнай магутнасці, дадаць бульбу і перамяшаць. Заліць яечнай сумессю і працягваць рыхтаваць 5-7 хвілін на поўнай магутнасці ў зачыненым вечкам посудзе.
4. Пры падачы пасыпаць зелянінай, можна паліць смятанай або кетчупам.

5. Амлет з памідорамі ў мікрахвалеўцы

565465213
Каб прыгатаваць амлет з памідорамі ў мікрахвалеўцы, нам спатрэбіцца:
4 яйкі, 0,5 у. малака ці вяршкоў, 1 ст.л. сметанковага масла, 5 сярэдніх памідораў, зеляніна пятрушкі або кропу, крэм, соль, перац - па гусце.
Як прыгатаваць амлет з памідорамі ў мікрахвалеўцы?
1. Памідоры прамыць і нарэзаць невялікімі кубікамі.
2. Яйкі ўзбіць з малаком, змяшаць з кубікамі памідораў і дробна нарэзанай зелянінай, пасаліць і паперчыць па гусце.
3. У посуд выкласці кавалачкі сметанковага масла і падпаліць яго ў мікрахвалеўцы за 0,5 хвіліны. Выліць на яго сумесь яек з памідорамі, посуд накрыць вечкам і рыхтаваць на максімальнай магутнасці да загусцення яек.
4. Пры падачы можна паліць смятанай.
Савет па падрыхтоўцы: у яечню з памідорамі можна дадаць вяндліну, лук, Балгарскі перац. Іх варта дробна парэзаць і тушыць на поўнай магутнасці, пад вечкам 4-6 хвілін, змяшаць, а затым заліць яйкамі і працягваць запякаць пад вечкам яшчэ 3-4 хвіліны да загусцення.

562354546. Амлет з вяндлінай ў мікрахвалеўцы

Каб прыгатаваць амлет з вяндлінай ў мікрахвалеўцы, нам спатрэбіцца:
4 яйкі, 2 ст.л. малака (не абавязкова), 100 г вяндліны (каўбасы ці сала), зеляніна пятрушкі, соль і перац па гусце.
Як прыгатаваць амлет з вяндлінай ў мікрахвалеўцы?
1. Вяндліну нарэзаць сярэднімі кубікамі або палоскамі, пакласці ў міску і награваць 2-3 хвіліны на поўнай магутнасці.
2. Яйкі ўзбіць з дробна нарэзанай пятрушкай, малаком, соллю і перцам і выліць на сала.
3. Запякаць пры поўнай магутнасці 3 хвіліны, ў сярэдзіне можна змяшаць.

7. Амлет з грыбамі і кумпяком ў мікрахвалеўцы

DSC_1164
Каб прыгатаваць амлет з грыбамі і кумпяком ў мікрахвалеўцы, нам спатрэбіцца:
4 яйкі, 100 г кумпяка або каўбасных вырабаў, 100 г грыбоў (отваренных або кансерваваных), 2 у. L. вяршкоў, памідор, зеляніна, соль і перац па гусце.
Як прыгатаваць амлет з грыбамі і кумпяком ў мікрахвалеўцы?
1. Памідор наразаем кружочкамі, ўкладваем на змазаную алеем талерку і ставім у мікрахвалёўку на 3 хвіліны.
2. Кумпяк і грыбы наразаем некрупным лустачкамі, яйкі ўзбіваем з вяршкамі, солім, пёрка. Зеляніна дробна наразаем. Змяшчаем у посуд з памідорамі кумпяк, грыбы, зеляніна і заліваем яйкамі.
3. Рыхтуем пры максімальнай магутнасці 3-4 хвіліны (да загусцення).
Саветы па падрыхтоўцы:
Грыбы можна папярэдне абсмажыць з лукам у сметанковым алеі за 2-3 хвіліны на максімальнай магутнасці, а потым дадаць кумпяк, памідоры і ўзбітыя яйкі. Працягваць рыхтаваць яшчэ 3-4 хвіліны, змяшаўшы ў сярэдзіне гатавання.

8. Амлет з рыбай ў мікрахвалеўцы

Каб прыгатаваць амлет з рыбай ў мікрахвалеўцы, нам спатрэбіцца:
4 яйкі, 2 ст.л. малака, 1 ст.л. сметанковага масла, банка кансерваванай рыбы, соль і перац па гусце, зеляніна.
Як прыгатаваць амлет з рыбай ў мікрахвалеўцы?
1. З рыбы выдаліць костачкі і расцерці яе відэльцам, змяшаць м дробна нарэзанай зелянінай.
2. Яйкі ўзбіць з малаком, пасаліць і паперчыць.
3. Сметанковае масла падпаліць у шырокай місцы на поўнай магутнасці за 0,5 хвіліны. Выліць у міску узбітыя яйкі і накрыць вечкам. Запякаць пры максімальнай магутнасці 1-2 хвіліны, перашкодзіць і працягнуць гатаванне яшчэ 1-2 хвіліны пад зачыненым вечкам.
4. Выняць з печы і даць пастаяць пару хвілін. На сярэдзіну омлета выкласці рыбную масу і згарнуць яго напалову. Пасыпаць зелянінай і чырвоным перцам.

9. Амлет з вермішэллю ў мікрахвалеўцыDSC04860

Каб прыгатаваць амлет з вермішэллю ў мікрахвалеўцы, нам спатрэбіцца:
4 яйкі, 100 г варанай вермішэлі або любых макаронных вырабаў, 30 г бекону або сала, 1 шт. балгарскага перцу, 100 г сыру цвёрдых гатункаў, зеляніна кропу, перац, соль, па гусце.
Як прыгатаваць амлет з вермішэллю ў мікрахвалеўцы?
1. Бекон і балгарскі перац нарэзаць палоскамі і пакласці ў міску, пасаліць, пасыпаць спецыямі і змяшаць. Выграваць пад вечкам на поўнай магутнасці 4 хвіліны, змяшаць, прагрэць яшчэ 3 хвіліны на сярэдняй магутнасці.
2. яйкі ўзбіць, дадаць парэзаную зеляніну і нацёрты сыр, пасаліць і паперчыць па гусце.
3. Выкласці ў міску вермішэль, змяшаць з балгарскім перцам і беконам, заліць яечнай сумессю. рыхтаваць 5-7 хвілін пад зачыненым вечкам на сярэдняй магутнасці. Змяшаць у сярэдзіне прыгатавання.

паказаць каментары

пакінуць каментар

Ваш электронны адрас не будзе апублікаваны. Абавязковыя палі пазначаныя * *