моркву, як захоўваць зімой

Перш чым даць інструкцыю аб тым, як захоўваць моркву, важна закрануць тэму, як яе збіраць.
Па-першае, за тыдзень перад тым, як пачаць зьбіраць ураджай морквы, яе неабходна паліваць кожны дзень, не шкадуючы вады. Што гэта дасць? Моркву стане Аб'ёмны, сакавіцей і, такім чынам, смачней. Ды і здабываць яе з зямлі будзе нашмат лягчэй.
Па-другое, за пару дзён да выкопвання, градкі трэба прополоть і зрэзаць бацвінне, пакінуўшы трохі даўжыні. Навошта зрэзаць бацвінне? затым, каб вільгаць і карысныя вітаміны захаваліся ў прадукце. Калі падчас праполкі моркву нават ледзь - ледзь Нагу, не варта такую ​​захоўваць, яна сапсуецца і пачне псаваць астатнія гародніна. Таксама важна не счышчаць бруд, гэта абароніць моркву ад хваробы.

Як сабраць ураджай?

лёгка. выкапаць, выдраць і скласці. Затым накрытую чым - небудзь моркву пакінуць на 3 дня, каб яна астыла, так як у зямлі тэмпература вышэй, чым наверсе. Потым перабраць гародніна. Ад няякаснай морквы не трэба спяшацца пазбаўляцца. Яе можна выкарыстаць для падрыхтоўкі нарыхтовак на зіму.

Як захоўваць моркву ў склепе?

моркву

перш за ўсё, надаць увагу тэмпературы, якая павінна быць у памяшканні. Каб морква не змерзла і ня прарасла, неабходна падтрымліваць паказанне тэрмометра ў рэжыме 0 - +2 ступені. цяпер, як захоўваць моркву.

першы спосаб

У вялікіх поліэтыленавых мяшках, папярэдне прашараваў ў некалькіх месцах. Падчас захоўвання мех з морквай павінен быць адкрыты. Гэта вельмі важна!

другі спосаб

Знайсці драўляны скрыню. Ён павінен быць шчыльна збітым. памер, у залежнасці ад ўраджаю. Можна выкарыстоўваць некалькі кантэйнераў адразу. Дно скрыні засынаем пяском. Ўкладваем у шэраг моркву, затым зноў багата сыпем пяском. І так кожны шэраг, пакуль скрыню не запоўніцца.

І трэці спосаб

У многіх падвалах маецца мноства паліц. Моркву можна захоўваць на іх, укладваючы ў шэраг, выконваючы адлегласць, каб выкладка не была ўшчыльную. усе. Больш нічога рабіць не трэба, толькі кантроль тэмпературы.

Як захоўваць моркву ў халадзільніку?

тым, хто жыве ў кватэры і мае дачу, але не мае падвал, цяжка вырашыць пытанне захоўвання ўраджаю. Такім агароднікам можна параіць захоўваць моркву ў халадзільніку.
Скласці гародніну можна ў скрынку з кардона або ў пакет, які потым шчыльна зачыніць. Ўпакаваную моркву прыбраць у кантэйнер для гародніны, які маецца на кожным халадзільніку. вядома, для гэтай мэты агрэгат лепш мець вялікі.
Таксама маюцца выпадкі, калі людзі спрабуюць захаваць ураджай у маразілцы. Шаруюць на буйнай тарцы, пакуюць у пакеты і прыбіраюць у маразільную камеру. Пры такім захоўванні карысныя ўласцівасці морквы губляюцца. Свежай морквай ня паласавацца, але можна выкарыстоўваць для падрыхтоўкі супаў.
Што яшчэ можна параіць гарадскім дачнікам? Калі толькі адправіць моркву на захоўванне на балкон. Праўда, гэты спосаб прынясе адзін непакой. Калі холадна, трэба атуліць, калі горача - хаваць у цень. суцэльная марока. але ж, каб вырасціць ураджай, таксама варта выдаткаваць нямала сіл. Крыўдна будзе потым, калі ён загіне па прычыне няправільнага захоўвання.

паказаць каментары

пакінуць каментар

Ваш электронны адрас не будзе апублікаваны. Абавязковыя палі пазначаныя * *