Макароны па-флоцку ў мультиварке

17882321лічыцца, што макароны з вяленая мясам былі папулярныя яшчэ з даўніх часоў паруснага флоту. Бо ў доўгім вандраванні, якое доўжылася многія месяцы, былі запасы салёнага мяса, а пазней тушонкі, макароны або круп, гэтак зручных для транспарціроўкі ў далёкіх паходах. Страва атрымлівалася сытна, простае і падабалася маракам, а пазней увайшло і ў класіку кулінарыі.

Макароны па-флоцку ў мультиварке

Каб прыгатаваць макароны па-флоцку ў мультиварке, нам спатрэбіцца:
лук - 1 шт., моркву - 1 шт., Сметанковае масла - 50 г, фарш свіней-ялавічны - 200 г, макароны - 200 г, соль, перац чорны молаты - па гусце.
Як прыгатаваць макароны па-флоцку ў мультиварке?
1. Пачысціць і памыць лук і морква, затым нарэзаць лук - дробнымі кубікамі, моркву - соломкой або пацерці на сярэдняй тарцы.
2. У чару мультиварки пакласці алей, лук і абсмажваць у рэжыме «Смажэнне» 5 хвілін, памешваючы, затым пакласці моркву, працягваючы абсмажваць яшчэ 5 хвілін.
3. Пасля гародніны пакласці фарш і працягваць абсмажваць яшчэ 20 хвілін, Можна крышку зачыніць, але не забывайце пару раз перашкодзіць, каб страва не прыгарэла. Праграму «Смажэнне» адключыць.
4. засыпаць макароны, лепш у выглядзе цыліндрыкам ў 4-5 см даўжынёй, альбо рожкі, і заліць іх гарачай вадой, каб яна цалкам пакрыла прадукты.
5. Дадаць соль і перац па гусце і працягваць рыхтаваць у праграме «Плоў» каля 20 хвілін, перашкодзіць змесціва ў сярэдзіне гатавання.
6. Па заканчэнні часу падрыхтоўкі праграму адключыць, праверыць гатоўнасць стравы, пры неабходнасці, давесці да гатоўнасці яшчэ 10 хвілін пры закрытай крышке у праграме "Падагрэў".
7. Падаваць да стала са свежымі гароднінай і зелянінай.

Відэа рэцэпт макароны па-флоцку ў мультиварке:

паказаць каментары

пакінуць каментар

Ваш электронны адрас не будзе апублікаваны. Абавязковыя палі пазначаныя * *