Лобио з фасолі ў мультиварке

4556jiu556
Фасолю - выдатны пастаўшчык расліннага бялку. Яе выкарыстоўваюць у падрыхтоўцы першых страў, салат, другіх страў. Лобио з фасолі вельмі цікавае страва, якое можна выкарыстоўваць як закуску або гарнір да мяса і рыбы. разнастайныя спецыі, розныя гатункі зеляніны, грэцкія арэхі, кіслява-рэзкая нотка надаюць яму асаблівы шарм і своеасаблівасць.

Лобио з фасолі ў мультиварке

Каб прыгатаваць лобио з фасолі ў мультиварке нам спатрэбіцца:
2 мультистакана чырвонай (белай) фасолі, 5 мультистаканов вады, 1 ст.л. таматавай пасты, 2 цыбуліны, часнык, зеляніна базіліка, пятрушкі, kindzı, чырвоны і чорны перац, каляндра молаты, хмель-сунелі да спадобы, раслінны алей, соль, 0,25 у. молатых грэцкіх арэхаў, 1 ch.l. віннага воцату.
Як прыгатаваць лобио з чырвонай фасолі ў мультиварке?
1. Фасолю перабраць і замачыць на ноч у халоднай вадзе. лук пачысціць, памыць і нарэзаць кубікамі.
2. У чару мультиварки наліць алей, абсмажыць цыбулю ў рэжыме «Выпечка» да падрумяньвання, дадаць таматавую пасту.
3. Заліць у чару гарачай вады, пасаліць, паперчыць і выкласці фасолю. варыць у праграме «Суп / Тушэнне / Грэчка» прыкладна 3 гадзіны да гатоўнасці.9c00e7
4. Калі фасолю будзе цалкам гатовая, закладваем у чару пакінутыя спецыі і дробна нарэзаныя часнык і зеляніна, размолотые арэхі. Дадаем вінны воцат і добра змешваем, пры неабходнасці досаливаем.
Саветы па падрыхтоўцы:

  • Можна выкарыстоўваць для гэтай стравы не толькі збожжавую фасолю, але таксама і кансерваваную фасолю ў банку. У такім выпадку, да папярэдне абсмаленыя з таматавай пастай луку, дадаем гатовую фасолю, воцат і рыхтуем у рэжыме «Тушэнне / Суп» 15-20 хвілін, у канцы прыгатавання закладваем часнык, зеляніна і арэхі, а таксама спецыі і старанна змешваем.
  • Вельмі смачным атрымліваецца і лобио з струковай зялёнай фасолі па гэтым жа рэцэпце, але замест таматавай пасты можна ўзяць свежыя памідоры.

паказаць каментары

пакінуць каментар

Ваш электронны адрас не будзе апублікаваны. Абавязковыя палі пазначаныя * *