Курыца па-французску ў мультиварке

79fe45Курыца па-французску ў мультиварке, запечаная з маянэзам і сырам, атрымліваецца асаблівай, духмянай і смачнай.
Курынае мяса прамакаецца сокам, а гародніна атрымліваюцца пад скарыначкай з расплаўленага сыру. У той жа час, страва атрымліваецца дыетычнае, бо не ўтрымлівае залішняга тлушчу і не падвяргаецца обжарке.

Курыца па-французску ў мультиварке

Каб прыгатаваць курыцу па-французску ў мультиварке, нам спатрэбіцца:
курыца грудзінка (або мякаць ялавічыны ці свініны) - 400 г, бульба - 0,3 кг, лук - 1 шт., памідоры - 5 шт., грыбы шампіньёны - 200 г, яйка - 1 шт., маянэз - 2-3 ст.л., сыр цвёрды - 150 г, соль, спецыі, зеляніна па гусце, раслінны алей.
Як прыгатаваць курыцу па-французску ў мультиварке?
1. Курыныя грудкі прамываем, абсушваюць, наразаем на порцыі і злёгку адбіваем, солім, пёрка.
2. Падрыхтоўваем гародніна і зеляніна - чысцім, маім, наразаем: лук, бульба і памідоры тонкімі круглымі лустачкамі, лук - паўколамі, грыбы - пласцінкамі, зеляніна дробна сячэм.
3. Мультиварку ўсталёўваем у рэжым «Выпечка» на 60 хвілін, дно чары змазваем маслам і ўкладваем мяса.
4. Зверху мяса змяшчаем пласт лука, пласт бульбы, грыбы, памідоры, пласты злёгку прысольваюць і пасыпаем спецыямі па гусце, зверху злёгку прыціскаць лапатачкай, каб было кампактней.
5. Верхні пласт акуратна абмазваюць сумессю з узбітага яйкі з маянэзам і часткай сыру. Пакінуты сыр размяркоўваем зверху. Закрываем вечка і ставім старт.
6. Падаем з зелянінай, можна дадаць свежыя гародніна і зялёны гарошак.

Як прыгатаваць курыцу па-французску ў мультиварке відэа рэцэпт:

паказаць каментары

пакінуць каментар

Ваш электронны адрас не будзе апублікаваны. Абавязковыя палі пазначаныя * *