Бульбяная запяканка з мясам у мультиварке

SONY DSCУ запеканке з бульбы з мясам спалучаюцца традыцыйны густ любімага многімі бульбы і мясной фаршу. Гэта страва можна разнастаіць рознымі спецыямі, а ў фарш, акрамя памідор, дадаць моркву ці іншыя гародніна, напрыклад, капусту, шынкі.

Бульбяная запяканка з мясам у мультиварке

Каб прыгатаваць запяканку бульбяную з мясам, нам спатрэбіцца:
бульба - 1 кг, фарш - 500 г, лук - 2 шт., памідор - 1-2 шт., сыр - 100 г, алей для смажання, масла сметанковае, яйкі - 2 шт., соль, спецыі, часнык, зеляніна, паніровачныя сухары.
Як прыгатаваць бульбяную запяканку з мясам у мультиварке?
1. пачысціць бульбу, нарэзаць і адварыць у падсоленай вадзе, усталяваўшы мультиварку ў рэжым «Варэнне / Суп» на 40 хвілін.
2. Зліць лішнюю ваду і прыгатаваць бульбяное пюрэ, дадаўшы сметанковае масла і яйкі, пюрэ ўзбіць міксерам для пышнасці, пасаліць па гусце.
3. У чару мультиварки наліць алей разагрэць і абсмажыць мясной фарш, дадаўшы дробна нарэзаны лук, часнык і памідор, пасаліць, паперчыць. обжарка выконваць на праграме «Смажэнне / Выпечка» 10-15 хвілін.
4. Чару мультиварки старанна вышмараваць сметанковым алеем, пасыпаць дно і сценкі паніровачнымі сухарамі, для больш лёгкага вымання запяканкі. Па дне раўнамерным пластом размеркаваць бульбяное пюрэ.
5. На пюрэ выкласці пласт абсмалены фаршу і разраўнаваць, зверху пасыпаць фарш нацёртым на тарцы сырам. Мультиварку ўсталяваць у рэжым «Выпечка» на 40-50 хвілін.
6. Пры падачы ўпрыгожыць зелянінай, падаваць са смятанай або кетчупам.

Як прыгатаваць бульбяную запяканку з мясам у мультиварке відэа рэцэпт:

паказаць каментары

пакінуць каментар

Ваш электронны адрас не будзе апублікаваны. Абавязковыя палі пазначаныя * *