Бульба з сырам у мультиварке - гэта простае і апетытнае страва, якое лёгка прыгатуе нават пачатковец кухар. Яно можа быць выкарыстана ў якасці гарніру да мясных і рыбных страў, але цалкам падыдзе і ў якасці паўнавартаснага другой стравы. Тут вельмі гарманічна спалучаецца густ запечанай бульбы і сыру, якія дапаўняюцца водарамі спецый і часныку.
Бульба з сырам у мультиварке
Каб прыгатаваць бульбу з сырам і часныком ў мультиварке нам спатрэбіцца:
бульба - 6-8 шт., сліўкі або малако - 1 арт., сыр - 100 г, прованского травы - 0,5 ст.л., часнык - падлога галоўкі, соль, перац, зеляніна кроп, пятрушка па гусце.
Як прыгатаваць бульбу з сырам і часныком ў мультиварке:
1. бульба маім, чысцім і наразаем кружочкамі. Пажадана выбіраць бульбу сярэдняга памеру, аднолькавы па велічыні.
2. Сыр і часнык шаруе на тарцы.
3. У чару мультиварки выкладваем бульбу, солім, закладваем спецыі і часнык, змешваем, заліваем малаком, а зверху засынаем сырам. тым, хто не сочыць за калорыямі, можна пакласці пласцінкі сметанковага масла.
4. ставім рэжым «Плоў» і закрываем вечка. Падаем да стала з гароднінай або як гарнір да мяса або курачцы. Калі ў мультиварке адсутнічае гэты рэжым, паэксперыментуйце з рэжымам «Выпечка» або «Суп», усталяваўшы яго на 45-60 хвілін.
Бульбачка-гармонік з сырам у мультиварке
Каб прыгатаваць бульбу-гармонік з сырам у мультиварке, нам спатрэбіцца:
5-6 сярэдніх бульбін, 100 д маянэзу, 100 г сыру, 100 г сметанковага масла, соль, перац, часнык, спецыі па гусце, зеляніна.
Як прыгатаваць бульбу-гармонік з сырам у мультиварке?
- Бульба можна прыгатаваць і цалкам, але для гэтага папярэдне разрэжце яго ў выглядзе «гармонікі», робячы надрэзы не да канца.
- Абмазваць затым атрыманую бульбу-гармонік добранька маянэзам, пасыпаем часнаком, спецыямі і сушанай зелянінай, ўкладваем у чару мультиварки і зверху змяшчаем лустачкі сметанковага масла.
- Выкарыстоўваем рэжым «Выпечка» на 40-60 хвілін. для 10 хвілін да заканчэння пасыпаем нацёртым сырам. Пры падачы пасыпаем зелянінай.