Бульба з каляровай капустай ў мультиварке

1380047003_img_0008Бульба з каляровай капустай - вельмі смачнае страва, а асабліва ў спалучэнні з такімі спецыямі як кары, прованского травы, а таксама з зелянінай пятрушкі або салеры. Гэта агародніннае рагу можна выкарыстоўваць у якасці асноўнага стравы, а яшчэ ў якасці гарніру да мяса, курыцы ці рыбе. Нядрэнна рагу падыдзе і да макаронных вырабаў. У мультиварке рыхтаваць яго - суцэльнае задавальненне, паколькі алей не будзе распырсквацца і ўвесь час стаяць над плітой гаспадыні не трэба.

Бульба з каляровай капустай ў мультиварке

Каб прыгатаваць бульбу з каляровай капустай ў мультиварке нам спатрэбіцца:
0,5 кг каляровай капусты, 5 шт. бульбы, 1 шт. моркву, 1 цыбуліна, 1 ст.л. солі, перац па гусце, часнык, 2 ст.л. расліннага алею, зеляніна, спецыі для гародніны да спадобы (кары, сухі базілік, прованского травы, Орегано і іншыя.)
Як прыгатаваць бульбу з каляровай капустай ў мультиварке?
1. гародніна пачысціць, памыць і парэзаць. бульба кубікамі, лук паўколамі, моркву нацерці на тарцы або парэзаць саломкай. Каляровую капусту прамыць і разабраць на суквецці.
2. У чару мультиварки наліць алею і абсмажыць моркву і цыбулю ў рэжыме «Выпечка / Смажэнне» на працягу 10-15 хвілін да падрумяньвання.
3. Затым дадаваны каляровую капусту, бульба, солім, дадаем спецыі, крыху гарачай вады ці булёну і рыхтуем у рэжыме «Выпечка» 40 хвілін. Падчас падрыхтоўкі змешваем пару раз. Пры падачы пасыпаем кропам, да гатовага рагу прапануеце смятану або таматавы соус.

Саветы па падрыхтоўцы:

  • У страва пры падрыхтоўцы можна дадаць свежыя памідоры або таматавую пасту, Балгарскі перац, а таксама смятану.
паказаць каментары

пакінуць каментар

Ваш электронны адрас не будзе апублікаваны. Абавязковыя палі пазначаныя * *