Як варыць манную кашу?

Манная каша - адна з самых смачных. Калі хто-то яе і не любіць, то, хутчэй за ўсё, толькі з-за камякоў. Вадкія манные кашы выкарыстоўваюцца ў якасці дыетычнага харчавання. манную кашу, звараную на малацэ, не рэкамендуецца рыхтаваць дзецям да трох гадоў, т.к. у ёй утрымліваюцца рэчывы, якія могуць негатыўна паўплываць на працу тонкага кішачніка дзіцяці.

Як правільна варыць манную кашу без камячкоў

Манная каша на вадзе

перад тым, як варыць манную кашу, варта пераканацца ў тым, што тэрмін прыдатнасці крупы яшчэ не скончыўся. У адваротным выпадку каша будзе небяспечная для здароўя. Для варэння трэба ўзяць алюмініевую рондаль, т.к. у ёмістасцях з іншых металаў манная каша хутка подгорает. У яе выліваецца адзін шклянку вады і даводзіцца да кіпення. Затым туды усыпаць цукар і соль. Далей тонкай бесперапыннай струменьчыкам усыпаць манныя крупы. На працягу трох-чатырох хвілін каша рыхтуецца на пліце, пры гэтым яе трэба памешваць, не перастаючы. Затым каша здымаецца з агню, зачыняецца вечкам і застаецца на 5-7 хвілін настойвацца. Пасля гэтага яе можна падаваць на стол. Па жаданні ў кашу дадаюцца нарэзаныя садавіна.

Як варыць манную кашу на малацэ?

Рондаль для падрыхтоўкі лепш браць з тоўстымі сценкамі. У яе выліваецца 1 літр малака. неабходна пачакаць, калі яно закіпіць, каб дадаць туды вабіка. На паказаны аб'ём малака трэба 6 сталовых лыжак крупы. Засыпаць крупы трэба бесперапыннай струменьчыкам, абавязкова памешваючы, каб выключыць з'яўленне камячкоў у кашы. На гэтым жа этапе трэба дадаць соль па гусце і пару лыжак цукру. яны, каму нельга салодкае, могуць паменшыць колькасць цукру або наогул яго не дадаваць. Можна падсаладзіць ўжо гатовую кашу прама ў талерцы. Як варыць манную кашу было сказана раней: арыенціровачна 6-7 хвілін, памешваючы лыжкай. Пасля выключэння агню каша на малацэ таксама павінна абараніцца пад вечкам на працягу прыкладна 10 хвілін. Вельмі смачна атрымаецца, калі ў манную кашу дадаць гарбуз. Яна рыхтуецца асобна. лупіна зразаецца, семечкі выдаляюцца. Далей гарбуз падвяргаецца тэрмічнай апрацоўцы і наразаецца на кубікі, якія і змешваюцца пасля з маннай кашай. Гарбуз дастаткова салодкая, таму класці шмат цукру ў прыгатаваную з ёй кашу не варта.

Як правільна варыць манную кашу ў мультиварке?

 З дапамогай мультиварки можна літаральна за некалькі хвілін стварыць манную кашу аднароднай кансістэнцыі. Крупы насыпаецца ў ёмістасць мультиварки, заліваецца неабходнай колькасцю малака або вады, засынаюцца соль, цукар і дадаецца сметанковае масла. Усё старанна змешваецца. У інструкцыі да абсталявання звычайна паказана, як варыць манную кашу трэба пры рэжыме «Малочная каша» або «Рыс» 10 хвілін па часе. Наступным этапам можна будзе дадаць яшчэ некаторы колькасць сметанковага масла на свой густ. ёсць яшчэ варыянт падрыхтоўкі манкі ў мультиварке. Для гэтага малако з даданнем сметанковага масла на працягу пяці хвілін рыхтуецца пры рэжыме «Паста». Пасля атрымання адпаведнага гукавога сігналу змешаныя вабіка, соль і цукар засынаюць у кіпячае малако ў мультиварку і пакідаюць пад зачыненым вечкам рыхтавацца на час, прадугледжанае дадзенай праграмай. HTTP://youtu.be/NoCSHkn69RQ

паказаць каментары

пакінуць каментар

Ваш электронны адрас не будзе апублікаваны. Абавязковыя палі пазначаныя * *