Як прыгатаваць піцу ў мікрахвалеўцы?

Піца - гэта вядомае і любімае многімі страва італьянскай кухні. Яе можна рыхтаваць з самымі разнастайнымі начынкамі, а таксама выкарыстоўваць розныя рэцэпты тэсту для асновы.
У мікрахвалеўцы піцу прыгатаваць досыць проста, з гэтым справіцца нават тыя, хто не ўмее навыку ў падрыхтоўцы ежы.
Для асновы можа падысці пластовае, дражджавое цеста, яго робяць таксама на кефіры або смятане. Начынне можа быць самая разнастайная, ў залежнасці ад наяўнасці прадуктаў і вашай фантазіі. Паспрабуйце піцу з мясам, каўбасой, гароднінай, рыбай, а таксама незвычайныя салодкія дэсертныя піцы, піцу з квашеной капустай, рэцэпты якіх прыведзены ў артыкуле.
У мікрахвалеўцы аснову для піцы з цеста можна папярэдне запекчы без начынкі на поўнай магутнасці 4-5 хвілін. Таўшчыня пласта павінна быць прыкладна да 1 см, затым вышмараваць запечаную аснову маянэзам, кетчупам або луково-таматавай падліўкай і выкласці начынне. Альбо змазваць сырое цеста і выкладваць на яго начынне, Запячыце піцу за адзін прыём.

212315Піца з вяндлінай ў мікрахвалеўцы

Каб прыгатаваць піцу з вяндлінай ў мікрахвалеўцы, нам спатрэбіцца:
цеста: 1,5 ст.муки, 0,5 у. вады, 100 г маргарыну, 1 ch.l. цукру, 0,5 ch.l. солі 0,5 ch.l. соды, пагашанай яблычным воцатам.
начынне: 150-200 г вяндліны ці кумпяка, 10-15 маслін, лук - 1 шт., сыр - 50 г, памідоры - 2 шт., 1-2 ст.л. сметанковага масла, перац чырвоны або чорны молаты - 0,5 ch.l.
Як прыгатаваць піцу з вяндлінай ў мікрахвалеўцы?
1. маргарын, папярэдне замарожаны, нацерці на тарцы, змяшаць з мукой і дадаць халодную ваду, у якой раствораны цукар і соль, замясіць гладкае, аднастайнае цеста. Паставіць яго ў халадзільнік на 1-2 гадзіну, зачыніўшы плёнкай.
2. раскачаць цеста, скласці яго канвертам, зноў раскачаць і таксама паступаць яшчэ 2 разы. З цеста сфармаваць аснову піцы з таўшчынёй каля 1 см, дыяметрам 25-30 см, зрабіць невялікія борцікі, паклаў на страву.
3. Вяндліну парэзаць тонкімі палоскамі і выкласці на цеста, зверху размясціць нарэзаныя масліны без костачак, ня тоўстыя гурткі памідораў і кольцы цыбулі.
4. Начынне паліць зверху вадкім сметанковым алеем, пакрыць нацёртым сырам і пасыпаць перцам.
5. выпякаць 10 хвілін на сярэдняй магутнасці, потым давесці да гатоўнасці яшчэ 4-5 хвілін на поўнай магутнасці.

Піца з каўбасой салямі ў мікрахвалеўцы відэа рэцэпт:

Піца з курыцай і памідорамі ў мікрахвалеўцы

Каб прыгатаваць піцу з курыцай і памідорамі ў мікрахвалеўцы, нам спатрэбіцца:
цеста: 2 яйкі, 0,5 у. малака, 1,5 у. мукі, соль.
начынне: 4 памідора, 2 С.Л. маянэз, 100 г сыру, 100 г курыцы адварной, 2 балгарскіх перцу, зеляніна пятрушкі.
Як прыгатаваць піцу з курыцай і памідорамі ў мікрахвалеўцы?
1. муку прасеяць, яйкі змяшаць з малаком, дадаць у соль і выліць у муку. замясіць цеста, сачыць, каб не ўтварылася камячкоў. Цеста павінна атрымацца не надта стромкае, але і не вадкае.
2. Раскачаць аладку для асновы, прыкладна ў 1 гл і выкласці на страву, вышмараваць маянэзам, размясціць гурткі памідор, нарэзаную кавалачкамі адварную курыцу і пласт парэзанага саломкай перцу, пасыпаць начынне нацёртым сырам.
3. запякаць 7-10 хвілін на поўнай магутнасці.

Піца з гароднінай ў мікрахвалеўцы

Каб прыгатаваць піцу вегетарыянскую ў мікрахвалеўцы, нам спатрэбіцца:
цеста: 1,5 ст.муки, 3 ст.л. расліннага алею, 0,7 у. цёплай вады, 15 г дрожджаў, 1 ch.l. цукру, 0,5 ch.l. солі.
начынне: 2 шт. памідораў, 100 г каляровай капусты, 1 шт. моркву, 2 шт. шынкоў, 0,5 у. кукурузы кансерваванай, 0,5 у. струковай фасолі, па 2 ст.л. кетчупа і маянэза, 150 г цвёрдага сыру.
Як прыгатаваць піцу з гароднінай ў мікрахвалеўцы?
1. падрыхтаваць гародніна, пачысціць і памыць іх. Каляровую капусту разабраць на суквецці, парэзаць на часткі, калі яны занадта буйныя, моркву нацерці на тарцы, маладыя шынкі ачысціць ад лупіны і парэзаць тонкімі кружочкамі, памідоры таксама парэзаць кружкамі.
2. усе гародніна, акрамя памідор і морквы заліць кіпенем на 2-3 хвіліны, потым абліць халоднай вадой і абсушыць.
3. Дрожджы развесці ў цёплай вадзе, дадаць цукар і 1 ст.л. мукі, пакінуць у цяпло і дачакацца з'яўлення «бурбалак». уліць алей, дадаваць порцыямі пакуту і вымесіць да аднастайнага стану 5 хвілін, раскачаць у пласт і выразаць круг з дыяметрам 30 см, абкласці яго ў змазаную алеем форму і зрабіць невялікія борцікі.
4. Вышмараваць цеста кетчупам і абкласці падрыхтаваную гародніну пластамі. Брокалі ці каляровую капусту, моркву і шынкі, пасыпаць іх зернямі кукурузы і выкласці фасолю, пакрыць гародніну кружкамі памідор, вышмараваць іх маянэзам і пасыпаць нацёртым сырам.
5. выпякаць піцу 15 хвілін 100% магутнасці.

4231512nmhkПіца з грыбамі і мясам у мікрахвалеўцы

Каб прыгатаваць піцу з грыбамі і мясам у мікрахвалеўцы, нам спатрэбіцца:
цеста: 1 у. мукі, 100 г маргарыну, 0,5 у. вады ці смятаны, соль - дробка, цукар - 1 ch.l.
начынне: 100 г нацёртага на тарцы сыру, 150 г мяснога фаршу, 150 г шампіньёнаў (можна кансерваваных), 0,5 у. маянэз, лук - 1-2 шт., соль, перац, алей - 2-3 ст.л.
Як прыгатаваць піцу з грыбамі і мясам у мікрахвалеўцы?
1. Пасекчы або пацерці на тарцы астуджаны маргарын, змяшаць з мукой і дадаць халодную ваду, у якой раствораны цукар і соль, замясіць гладкае цеста і пакласці яго ў халадзільнік на 1 час, загарнуўшы ў плёнку.
2. Лук пасекчы дробна і спассеровать з дробна нарэзанымі грыбамі ў алеі на максімуме магутнасці за 5 хвілін, пасаліць і паперчыць па гусце (грыбы можна папярэдне адварыць).
3. Фарш пасаліць і паперчыць, можна дадаць часнык і зеляніна.
4. цеста раскачаць і выкласці ў форму, змазаную алеем, зрабіць борцік каля 3 см вышынёй.
5. На цеста выкласці пласт фаршу (цеста можна вышмараваць кетчупам), затым пласт лука і грыбоў, вышмараваць маянэзам і пасыпаць сырам.
6. запякаць 30-35 хвілін на поўнай магутнасці.

Піца з морапрадуктамі ў мікрахвалеўцыpicca-iz-moreproduktov

Каб прыгатаваць піцу з морапрадуктамі ў мікрахвалеўцы, нам спатрэбіцца:
цеста: 1 у. кефіру, 2 у. мукі, 2 яйкі, 1 ch.l. цукру, 0,5 ch.l. соды, 0,5 ch.l. солі.
начынне: 200 г кансерваваных сардзін або тунца, 100 г адварных мідый або кальмараў, 50 г вычышчаных крэветак, 50 г марынаваных грыбоў, 1 адварная моркву, па 2 у. L. кетчупа і маянэза, сыр - 100 г, 1 варанае яйка.
Як прыгатаваць піцу з морапрадуктамі ў мікрахвалеўцы?
1. Замясіць мяккае цеста з мукі і узбітага з кефірам яйкі. Папярэдне дадаць у кефір цукар, соду і соль. Даць цесту адляжацца 15-20 хвілін пад ручніком і раскачаць у пласт. Змясціць аснову піцы ў форму, прамазаць раслінным алеем і захіліць невысокія борцікі.
2. Прамазаць цеста маянэзам і размеркаваць на яго пласт размятых рыбных кансерваў, вышмараваць кетчупам. Зверху абкласці кружочкі варанага яйка, моркву, марынаваных грыбоў, парэзаных мідый і кальмаров, пасыпаць нацёртым сырам.
3. Запякаць пры поўнай магутнасці 8-10 хвілін. Пры падачы пасыпаць зелянінай, ўпрыгожыць масьлінамі.

213153Піца з кіслай капустай і каўбасой у мікрахвалеўцы

Каб прыгатаваць піцу з кіслай капустай і сасіскамі ў мікрахвалеўцы, нам спатрэбіцца:
цеста: 200 г мукі, 150 мл малака, 1 яйка, дробка солі.
начынне: 200 г каўбаса ці sardelek, 150 г квашанай капусты, 1 адварная моркву, сыр - 50 г, 70 г смятаны, спецыі па гусце.
Як прыгатаваць піцу з квашеной капустай і каўбасой?
1. Замясіць мяккае цеста з узбітага з малаком яйкі і мукі, раскачаць у тонкую аладку і выкласці яе на Гарачатрывалае страва, змазанае алеем, зрабіць невялікія борцікі. вышмараваць смятанай, нанесці некалькі слаёў, каб цеста набрыняла.
2. квашаную капусту, калі яна занадта салёная, прамыць, адціснуць і выкласці тонкім пластом на аснову з цеста, затым - пласт тонка нарэзаных кавалачкаў каўбасы, пласт адварной дробна нарэзанай морквы і зноў пласт каўбасы. Ўсё пасыпаць нацёртым сырам, пры жаданні можна дадаць пласт дробна насечаных вараных яек ці грыбы.
3. запякаць 5-7 хвілін пры максімальнай магутнасці.

Піца тварожных-бананавая ў мікрахвалеўцы1353845684_nhkt

Каб прыгатаваць піцу тварожных-бананавую ў мікрахвалеўцы, нам спатрэбіцца:
цеста: 1,5 у. мукі, 100 г маргарыну, 100 г тварагу, 0,5 у. малака або вады, соль - дробка, сода (або разрыхляльнік для тэсту) - 0,5 ч.л., алей для змазвання формы.
начынне: бананы - 2 шт., 0,5 у. арэхаў, 150 г салодкай сырковую масы, 2 ch.l. цукру, любыя ягады або садавіна для ўпрыгожвання.
Як прыгатаваць піцу тварожных-бананавую ў мікрахвалеўцы?
1. Замясіць гладкае і мяккае цеста з нацёртага на тарцы астуджанага маргарыну, працёртага праз сіты тварагу, малака, дадаць соду, соль і падсыпаючы порцыямі пакуту.
2. Цеста раскачаць і выкласці ў форму, папярэдне вышмараваўшы яе алеем і зрабіўшы борцікі па краі.
3. Выкласці на цеста роўным пластом сырковую масу, зверху яе - кружочкі бананаў, і ўпрыгожыць іх любымі ягадамі, напрыклад, маліны.
4. Пасыпаць здробненай арэхамі і цукровым пяском і запякаць 10-12 хвілін 100% магутнасці.

паказаць каментары

пакінуць каментар

Ваш электронны адрас не будзе апублікаваны. Абавязковыя палі пазначаныя * *