Як прыгатаваць фаршаваны перац у мультиварке?

th2_img_281Перац агародніннай - вітаміны на нашым стале. У ім вельмі шмат вітаміна З, вітаміны групы В, каратын. Перац выдатна можна замарозіць ці закансерваваць і выкарыстоўваць у падрыхтоўцы страў. Але ў многіх крамах сёння свежы балгарскі перац можна купіць у любы час года, таму часцей выкарыстоўвайце гэты выдатны гародніна.

перац, фаршаваны мясам і рысам ў мультиварке

Каб прыгатаваць перац, фаршаваны мясам і гароднінай ў мультиварке нам спатрэбіцца:
перац балгарскі - 6 шт., моркву - 1 шт., Няма лук -1., фарш - 400 г, рыс - 180 г, таматная паста - 2-3 ст.л., крэм - 0,5 арт., соль, перац, часнык па гусце, зеляніна.
Як прыгатаваць перац, фаршаваны мясам і гароднінай ў мультиварке:
1. Перац балгарскі прамываем і чысцім ад насення, падрыхтоўваем лук і морква, дробна рэжам, моркву можна нацерці на тарцы.
2. Змешваем таматавую пасту і смятану, даліваюць вады, прысольваюць да спадобы, дадаем спецыі па жаданні.
3. У фарш закладваем мал, моркву і цыбулю, солім, пёрка, пры жаданні дадаем часнык і зеляніна і старанна змешваем.
4. Начыняюць перцы атрыманай сумессю і які ўкладваецца ў чару мультиварки.
5. Перцы заліваем заліваннем, сочым, каб яна пакрывала перцы да паловы і ставім рэжым «Тушэнне на 1 час ».
6. Падаем з падліўкай і зелянінай, можна падаць смятану.

Як прыгатаваць перац, фаршаваны мясам і рысам відэа рэцэпт:

перац, фаршаваны гароднінай і рысам (посны) у мультиваркеtM2Y4MTM2

Каб прыгатаваць перац, фаршаваны гароднінай і рысам ў мультиварке нам спатрэбіцца:
Перац балгарскі - 7-8 шт., моркву - 2 шт., лук - 2 шт., мал -1,5 арт., таматная паста - 2-3 ст.л., памідоры - 5 шт., соль, перац, часнык па гусце, зеляніна, вада - 0,5 L.
Як прыгатаваць перац, фаршаваны рысам і гароднінай у мультиварке:
1. падрыхтоўваем гародніна: маім, перац чысцім ад насеннай скрынкі, лук наразаем, моркву тром на тарцы, памідоры наразаем дробнымі кубікамі. Рыс добра прамываем і адварваем да напалову.
2. У мультичашу наліваем алей, ставім рэжым «Выпечка / Смажэнне» і абсмажваем моркву і цыбулю. затым 2/3 гародніны вымаем з чары, а да пазасталых дадаем таматавую пасту, нарэзаныя памідоры і працягваем тушыць. Затым дадаем гарачай вады, солім па гусце, можна дадаць любімыя спецыі, а як толькі закіпіць, праграму можна адключыць. Гэта заліванне для перцаў.
3. Пакуль заліванне рыхтуецца, у гэты час займаемся перцамі. падрыхтоўваем фарш: змешваем мал, зажарку з лука і морквы, адзін нарэзаны памідор, насечаную зеляніна і часнык, соль і перац, змешваем і начыняюць перцы.
4. Перцы ўкладваем у чару з заліваннем, калі яе мала, дадамо гарачай вады. Заліванне павінна пакрыць перцы да паловы.
5. ўключаем рэжым «Тушэнне» на 40-50 хвілін. Пры падачы пасыпаем зелянінай і паліваем падліўкай.

Савет па падрыхтоўцы: у начынне для посных галубцоў можна дадаць абсмаленыя грыбы.

паказаць каментары

пакінуць каментар

Ваш электронны адрас не будзе апублікаваны. Абавязковыя палі пазначаныя * *