Як прыгожа аформіць салата?

Калі вы проста вырашылі папесціць Салацік сваю сям'ю, то ў афармленні ён не мае патрэбы. Дастаткова прыгожай салатніцы. А вось салата на святочным стале павінен выглядаць прыгожа і арыгінальна, каб госці ацанілі ваш талент. Прыгатаваць пачастунак нескладана, калі ёсць рэцэпт. Але ў ім не апісваецца, як упрыгожыць салата. Прыйдзецца фантазіяваць або звяртацца да іншай крыніцы па кулінарыі.

Як прыгожа ўпрыгожыць салаты?

Асноўнае правіла ўпрыгожвання салат - выкарыстанне прадуктаў, якія ўваходзяць у рэцэпт. Да зеляніны гэта не ставіцца. Яна не сапсуе густ стравы.

Спосабы афармлення салат

  1. Фігурная нарэзка гародніны. З памідораў можна выразаць ружанькі, лука - хрызантэмы, радыскі - лілеі, агуркоў - лісцікі і гэтак далей.
  2. натуральная посуд. напрыклад, ёсць салаты, у якія ўваходзіць ананас. Разрэзаны ўздоўж на дзве часткі, ён можа стаць салатніцу.
  3. арэхі. Падыходзіць для салатаў з арэхамі. Выкласці салата ў форме трох гузоў, затым ўзяць міндаль і ўтыкаць яго ў масу так, каб атрымаліся лускавінкі, дапоўніць страва зелянінай. На выгляд салата павінен стаць падобны на яловую галінку з шышкамі.

Як ўпрыгожыць салата пад футрам?


каб зразумець, як упрыгожыць салата, скарыстайцеся наступнымі ідэямі.

  • рыба. Выкласці салата ў плоскае страва па форме рыбінага тулава. Паўкола цыбулі рэпчатай стануць луской. Яйка варанае разрэзаць два разы папярок, атрыманае кольца будзе вокам. Гарошыны чорнага перцу - гэта вейкі. З маркоўных трыкутнікаў атрымаюцца хвост, плаўнікі і рот рыбы.
  • вясёлка. Уздоўж салаты выкласці каляровыя тонкія палоскі з прадуктаў, дробна нарэзаных, па чарзе: моркву, Зялёная цыбуля, бялок, фіялетавы лук. цяпер моркву, сыр, памідоры, бялок, фіялетавы лук. І, нарэшце, Зялёная цыбуля, моркву, сыр, памідор, фіялетавы лук, моркву. Палосак можа быць і менш, у залежнасці ад колькасці салаты.
  • падаць салата, упрыгожаны зелянінай, у маленькіх вазачках кожнаму госцю асобна.

Чым яшчэ можна ўпрыгожыць? гранатавымі зернямі, выкласці лустачкамі гародніны кветкі, пасыпаць цёртымі яйкамі.

Як ўпрыгожыць салата аліўе?


Чым ўпрыгожваюць салата аліўе? зелянінай, якую ўкладваюць галінкамі або лісцікамі. Таксама можна скарыстацца прадуктамі, якія ўваходзяць у салату. Нарэзаць іх фігуркамі. Аліўе не сапсуюць ўпрыгажэнні з прадуктаў, якія не выкарыстоўваюцца ў рэцэпце. Гэта дзелькі цытрыны, яблыка, збожжа граната, Балгарскі перац, вінаград, аліўкі і чырвоная ікра. З усяго гэтага можна выкладваць розныя карцінкі, ўсмешлівыя тварыкі і многае іншае, наколькі хопіць фантазіі. галоўнае, ня перабераце з імі. Салата не павінен зачыняцца пад упрыгожаннем.

яшчэ парады


Для таго каб вашы салаты выглядалі прыгожа і апетытна, выкарыстоўвайце прадукты зялёнага, жоўтага, аранжавага, чырвонага колераў. Для таго каб упрыгожыць салата, вы можаце браць тыя ж інгрэдыенты, з якіх быў прыгатаваны салата. Напрыклад, салата «мімоза» можна ўпрыгожыць тым жа бульбай і морквай, яйкам, зрабіўшы з іх бэз ці ружу. для бэзу, правядзеце праз буйную тарку бялок варанага яйка. Першую палову намочыце ў соку буракоў, гэта афарбаваць бялок у прыгожы сиреневатый адценне. У прыгожае сподак пакладзеце сам салата, затым накладзяце на некалькіх месцах «суквецці» бэзу з афарбаванага і простага бялку. А вольныя месцы паміж імі ўпрыгожце зелянінай. Так вы атрымаеце салата з «букетам бэзу». класна, ці не так?
цяпер ведаючы, як упрыгожыць салата, вы можаце здзівіць гасцей і падзяліцца з імі навыкамі.

паказаць каментары

пакінуць каментар

Ваш электронны адрас не будзе апублікаваны. Абавязковыя палі пазначаныя * *