Як чысціць гранат?

Гранат - сапраўдная кладоўка карысных рэчываў: мінералы, вітаміны, амінакіслоты, мікраэлементы, натуральныя антыаксіданты. Гранаты дапамагаюць людзям падчас рэабілітацыі пасля захворванняў і хірургічных аперацый. Не варта абдзяляць увагай і яркі незвычайны густ граната, з-за якога шмат каму так падабаецца гэты плод. адно але: вельмі цяжка даецца чыстка граната і выманне зернеек. Як чысціць гранат будзе расказана далей.

Як хутка чысціць гранат?

Спосаб максімальна хутка атрымаць асноўная крыніца вітамінаў - выціснуць з граната ўвесь сок. Нажом плод разразаецца напалову, кожная палоўка кладзецца на конус спецыяльнага прыстасавання для ручнога выдушвання соку з садавіны, пракручваецца - уся вадкасць сцякаецца ў ёмістасць. Гэты метад будзе запатрабаваны тымі людзьмі, якія не любяць ёсць гранатавыя костачкі.

Як правільна чысціць гранат?

З дапамогай нажа

Для гэтага плод граната трэба катаць на баку па паверхні стала і стукаць па ім нажом. Пасля чаго зразаецца верхняя частка плёну. цяпер відаць, што ўнутры яго маецца некалькі перагародак - тонкіх плёнак жаўтлявага колеру, як правіла, іх 8 штук. У месцах, дзе перагародкі прымацоўваюцца да лупіне, трэба зрабіць надрэз на таўшчыню 2-3 мм. Пасля гэтага гранат можна «раскрыць», пачынаючы ад верхняй цэнтральнай частцы. Выняць зярняткі зараз не складзе ніякай працы.
Ёсць яшчэ больш просты спосаб чысціць гранат: трэба пакатаць плод па стале, перыядычна пастукваючы па ім, затым разрэзаць на дзве паловы. Кожную з частак трэба трымаць над міскай або рондалем, пры гэтым стукаць цяжкім нажом па яе вонкавым боку - праз некалькі хвілін усё збожжа апынуцца адлучанымі ад лупіны.

У вадзе

Зноў неабходна некаторы час пакатаць гранат па стале, пастукваючы па ім нажом. Затым праз верхавіну плёну робіцца разрэз ў форме крыжа. Гранат змяшчаецца ў ёмістасць з цёплай вадой і прама там пачынае разломлівалі рукамі. Не варта баяцца страціць збожжа або распырскаць сок - вада схавае ўсе памылкі. Пры гэтым самае смачнае - зярняткі, будуць ляжаць на дне, лупіна і перапонкі будуць плаваць. Ваду трэба зліць разам з усім непатрэбным. Для гэтага можна выкарыстоўваць, напрыклад, друшляк або сіта. Пасля гэтага можна ёсць гранатавыя збожжа.

Спецыяльны набор для чысткі граната

Складаецца ён з ёмістасцяў, якія нагадваюць місачкі, і сеткі. Яго можна купіць у гаспадарчым краме або замовіць праз інтэрнэт. Для таго каб апрабаваць методыку працы з гэтым прыстасаваннем, можна абмежавацца падручнымі сродкамі: глыбокай міскай, тукой у сетку (для вырабу пельменяў, напрыклад), поліэтыленавым пакетам. Як звычайна, плод некаторы час трэба пакатаць па стале, пастукаць па ім нажом. Далей ён разразаецца на дзве часткі, кожная з палоў кладзецца на сеточку, пад якой ужо знаходзіцца міска. Усё накрываецца поліэтыленавым пакетам. дастаткова 8-10 абстукваньня палоўцы плёну, каб усе да адзінага зярняткі высыпаліся ў міску. Тое ж самае прарабляецца і з другой часткай. Гэта адзін з самых простых спосабаў чысціць гранат.

паказаць каментары

пакінуць каментар

Ваш электронны адрас не будзе апублікаваны. Абавязковыя палі пазначаныя * *