Азу па-татарску ў мультиварке

092Гэта страва татарскай кухні рыхтуецца з самых звычайных прадуктаў, яно не складана, з дапамогай мультиварки яго прыгатуе нават неспрактыкаваны кулінар. Калі вы зробіце азу па-татарску па нашым рэцэпце, то пераканайцеся, што густ у яго проста хвацкі!

Азу па-татарску ў мультиварке

Каб прыгатаваць азу па-татарску ў мультиварке нам спатрэбіцца:
Бараніна або ялавічына (мякаць) - 600 г, моркву - 1-2 шт., лук - 1-2 шт., памідоры свежыя - 2 шт., агуркі салёныя - 2 шт., бульба - 3 шт., таматная паста - 1 ст.л., барановы тлушч або топленае масла - 100 г, часнык, соль, перац, лаўровы ліст - па гусце, зеляніна.

Як прыгатаваць азу па-татарску ў мультиварке?

1. Мяса памыць і парэзаць, пасаліць, паперчыць. Мультиварку ўсталяваць у рэжым «Выпечка» і падпаліць у чары барановы тлушч або разагрэць алей, выкласці падрыхтаванае мяса і абсмажыць да скарыначкі 15 хвілін.
2. лук, моркву, бульба, памідоры маім, чысцім і наразаем.
3. Да мяса дадаем цыбулю і моркву, працягваем абсмажваць яшчэ 10 хвілін.
4. Дадаем у чару памідоры і таматавую пасту, смажым яшчэ 5-8 хвілін, Памешваем.
5. закладваем бульба, салёныя агуркі і спецыі, даліваюць невялікая колькасць гарачай вады ці булёну (звычайна да паловы вышыні абсмаленых інгрэдыентаў), падсольваць.
6. усталёўваем рэжым «Тушэнне» на 1-1,5 гадзіну.
7. Падаем са свежай зелянінай.

Як прыгатаваць азу па-татарску ў мультиварке відэа рэцэпт:

паказаць каментары

пакінуць каментар

Ваш электронны адрас не будзе апублікаваны. Абавязковыя палі пазначаныя * *