Азу з рыбы ў мультиварке

5373568Мультиварка не толькі палягчае прыгатаванне ежы, але і дазваляе разнастаіць харчаванне, дапамагаючы праяўляць кулінарныя фантазіі. Рэцэпт азу з рыбай - гэта адзін з такіх варыяцый на тэму рыбы. атрымліваецца смачна, хутка і проста.

Азу з рыбы ў мультиварке

Каб прыгатаваць азу з рыбы ў мультиварке, нам спатрэбіцца:
Філе рыбы - 0,5 кг, бульба 3-4 шт., раслінны алей, зеляніна, салёныя агуркі - 3-4 шт., моркву - 1 шт., лук -1-2 шт., часнык, памідор - 2 шт., ці таматная паста - 1-2 ст.л., соль, спецыі, зеляніна
Як прыгатаваць азу з рыбы ў мультиварке?
1. падрыхтаваць рыбу, размарозіць філе, прамыць, абсушыць, нарэзаць кавалачкамі. Змяшаць спецыі для рыбы і соль, пасыпаць рыбу з усіх бакоў.
2. бульба, моркву і цыбулю ачысціць, прамыць і нарэзаць некрупные, моркву можна пацерці на тарцы.
3. Памідоры памыць і парэзаць кружочкамі або дзелькамі. Салёныя агуркі нарэзаць саломкай або брусочкамі, зеляніна прамыць і дробна пасекчы.
4. Мультиварку ўсталяваць у рэжым «Выпечка / Смажэнне», наліць на дно чары алей і разагрэць, апусціць лук і моркву і злёгку абсмажыць. рэжым адключыць. Калі замест памідораў выкарыстоўваецца таматная паста, то можна яе таксама дадаць у зажарку.
5. У чару мультиварки змясціць бульба, размяркоўваючы раўнамерна па чары, пасаліць яго і паперчыць. Затым пласт памідораў, пласт рыбы і салёныя агуркі.
6. Даліць гарачай вады ці рыбнага булёна, каб прадукты былі на палову пакрытыя, і ўсталяваць рэжым «Тушэнне» на 45-60 хвілін. Час залежыць ад магутнасці мультиварки. для 10 хвілін да заканчэння праграмы акуратна змяшайце, паспрабуйце на соль і досолите пры неабходнасці, дадайце часнык і зеляніна. Калі вадкасці атрымалася занадта шмат, то адключыце рэжым «Тушэнне» і пастаўце рэжым «Выпечка» на 20-30 хвілін.

паказаць каментары

пакінуць каментар

Ваш электронны адрас не будзе апублікаваны. Абавязковыя палі пазначаныя * *